طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی(فوق العاده لذیذ) - طرز تهیه مرغ پرتقالی

مرغ پرتقالی

مواد لازم خوراک مرغ پرتقال ی :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
آب لیمو	1قاشق غذاخوری	100 گرم / 5 کالری
مرغ	4قطعه	100 گرم / 200 کالری
آب پرتقال (حتما طبیعی)	5لیوان	100 گرم / 33 کالری
زعفران (آبکرده و غلیظ)	5قاشق غذاخوری	100 گرم / 310 کالری
آرد ذرت	2قاشق مرباخوری	100 گرم / 370 کالری
نمک	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
فلفل	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
پوست پرتقال (خلال شده و تلخی گرفته)	2قاشق غذاخوری	نامشخص
کره	به میزان لازم	100 گرم / 737 کالری

طرز تهیه خوراک مرغ پرتقال ی :

*. ابتدا مقداری کره در تابه ریخته و بعد از گرم شدن قطعه های شسته و خشک شده مرغ را در آن سرخ میکنیم تا کاملا برشته شود.

 

طرز تهیه مرغ پرتقالی

 

*. آب پرتقال را صاف کرده و به مرغ اضافه میکنیم و زیر شعله را کمی زیاد میکنیم تا آب پرتقال به جوش بیاید.بعد از جوشیدن شعله را بسیار ملایم کرده و درپوش ظرف را قرار میدهیم و اجازه میدهیم مرغ بپزد.

*. وقتی مرغ نیم پز شد زعفران آبکرده را ضافه کرده و دوباره درپوش ظرف را قرار میدهیم.نیم ساعت آخر پخت ،خلال پوست پرتقال را اضافه میکنیم.

 

مرغ با آب پرتقال

 

*. در نهایت آرد ذرت را با۲قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط میکنیم و به مرغ اضافه کنیم.

*. آب لیمو ،نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم و ۵تا۱۰دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم و در ظرف مورد نظر میریزیم و سرو میکنیم.

 

طرز تهیه مرغ با آب پرتقال

نکات:

*. حتما از آب پرتقال طبیعی برای تهیه این غذا استفاده کنید.

*. بهتر است آب پرتقال شما ترش باشد.

*. در صورت تمایل مقداری عسل هم به خوراک اضافه کنید.

*. طرز گرفتن تلخی پوست پرتقال را در لینک زیر دنبال کنید.

اختصاصی برگزیده ها

طرز تهیه مرغ با سس پرتقال , خوراک مرغ پرتقالی