اردور اسفناج

مواد لازم :   

نان سفيد  100 گرم
كالباس  120 گرم
اسفناج  1500 گرم
تخم مرغ  6 عدد
فلفل  قدري
نمك  قدري

طرز تهيه :

اسفناج را تميز كرده ميشوئيم با كمي آب و نمك و يك قاشق چاي خوري جوش شيرين ميگذاريم بپزد بعد در صافي ميريزيم كمي فشار ميدهيم تا آب آن كاملا گرفته شود و آنرا كمي ساطوري ميكنيم پنجاه گرم كره را با اسفناج در ظرفي ميريزيم روي آتش ميگذاريم بر هم ميزنيم تا اسفناج كمي سرخ شود , بهتر است نانها را تست كنيم , و تخم مرغها را نيمرو مينمائيم روي قطعات نانرا يك قطعه كالباس قرار ميدهيم و مقداري اسفناج ميريزيم و روي اسفناج را يك قطعه نيمرو ميگذاريم كمي هم نمك فلفل روي نيمرو ها ميپاشيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين اردور براي 4 تا 6 نفر کافيست


مطالب مشابه :


طرز تهیه انواع شیرینی

طرز تهیه ی انواع کیک و طرز تهيه : سپس نان ها را حدود ۱۵دقيقه با درجه حرارت۲۰۰درجه




روش هاي پخت نان هاي سنتي (سنگك، تافتون و بربري و لواش)

مواد لازم براي تهيه نان سنگك: - طرز تهيه فر پخت نان از انواع مختلف ساخته شده و مهم ترين




بهداشت و تهيه نان بدون جوش شيرين

بهداشت و تهيه نان بدون جوش شيرين. جوش شيرين مصرفي در نان با توجه هضم و توليد انواع سوء




دوگی دوگی با توت فرنگی

طرز تهيه. ابتدا نان‌ها را شما شيرين‌تر باشد می فرمایید طرز تهیه انواع غذاها و




نان بافته شيرين

نرم و خوش عطر است و مناسب براى تهيه انواع نان مانند نان طرز تهيه : » نان بافته شيرين




طرز تهيه انواع كباب هاي خوشمزه

طرز تهيه انواع كباب آن‌گاه كباب‌ها را داخل نان مخصوص تركيه‌اي قرار جوش‌شيرين




اردور اسفناج

طرز تهيه : اسفناج را تميز كرده ميشوئيم با كمي آب و نمك و يك قاشق چاي خوري جوش شيرين طرز تهیه




برچسب :