سردخانه کیوی

به اختصار راجع به کیوی

کیوی میوه ی مناطق نیمه گرمسیری میباشد.

میوه ی ملی کشورچین.

غنی از ویتامین های گروهA-B1-B2B-B3-Cمیباشد.

ضدسرطان،بسیارمفید برای بیماری های قلبی

کشور ایران رتبه ی7ام را در تولید این میوه در سطح جهان دارد.

اساس کار سردخانه ها

عملکرد سردخانه عینا همانند عملکرد یخچال میباشد

عملکرد یخچال ها:

هنگامی که کمپرسور یخچال شروع به کار می کند، گاز سردشده درون کمپرسور و مدار، با فشار زیاد به محفظه اوپراتور (سردخانه) ارسال می شود. این گاز در محفظه سردخانه گرمای داخل آن را گرفته خودش گرم می شود. با مکش کمپرسور، این گاز دوباره از محیط سردخانه خارج و به رادیاتور (کندانسور) که در پشت یخچال قرار دارد می رود. گاز در آن جا خنک می شود و مجدداً از طریق کمپرسور به گردش در می آید. این عمل به طور مرتب تکرار می شود تا محیط سردخانه به دمای مورد نظر برسد.

پس در واقع یخچال گرمای مواد داخل خود را می گیرد و به محیط اتاق منتقل می کند و از این طریق مواد داخل آن خنک می شود.

در سردخانه نیز همین مراحل بالا صورت میگیرد اما با این فرق که سردخانه هزاران تن میوه را خنک نگه خواهد داشت اما یخچال فقط مقدار کم و محدودی را میتواند جوابگو باشد.پس طبیعتا لوازم بکار گرفته شده در سردخانه ها باید بزرگتر ،قوی تر و صد البته باکیفیت تر از لوازم یک یخچال معمولی باشند چرا که قرار است هزاران تن میوه و سبزی و غیره ا تر و تازه به مدت طولانی نگه دارند.

بخش بندی لوازم سردخانه

کمپرسور / پمپ آمونیاک / کندانسور / اوبراتور / مخزن رسیور / مخزن سپراتور

ارتباط اجزای یک سرد خانه

همانگونه یک تیم برای موفقیت نیاز به برنامه و یک رهبر دارد در سیستم سرد خانه نیز بین لوازم گفته شده در بالا پل ارتباطی بوجود آید و باعث کار مداوم و کنترل شده هر یک از این بخش ها شود،رهبر هدایت کننده سیستم سرد خانه تابلو کنترل میباشد،تابلوی کنترل شامل قطعات الکترونیکی و رله های صنعتی میباشد که

جهت راه اندازی هر یک از قسمتهای قید شده به کار گرفته میشود،به این صورت که فرمان هائی از سنسورهای

حاضر در مجموعه دریافت و فرمان هائی برای روشن یا خاموش شدن هر یک از اجزا صادر میکند،یک نمونه از این سنسورها سنسور دما میباشد که در داخل هر یک از اتاق های سردخانه نصب میشود و لحظه به لحظه تغیرات دما را به مرکز کنترل که در همان تابلوی کنترل قرار دارد مخابره میکند.

سردخانه کیوی

مطالب مشابه :

نقشه تابلو برق سردخانه

نمونه تابلو برق طراحی و منتاژ شده در شرکت خدماتی تاسیساتی سرما در گرمای بندر جهت سردخانه

سردخانه کیوی

نقشه تابلو برق چند دستگاه چیلر و سردخانه

پروژه سردخانه 2500تنی زیر صفر و تونل انجماد - شهرک صنعتی شماره 2 بوشهر - (سرما در گرمای بندر)

مقدمه ای دربارۀ تابلو و اجزای آن

استاندارد 16987: گوشت شتر مرغ - نگهداری در سردخانه - آیین کار (سرما در گرمای بندر)

شرکت خدماتی سرما در گرمای بندر:مشاوره، طراحی، اجرای انواع سردخانه در استان بوشهر

استاندارد 12591: میوه خربزه درختی (پاپایا) -نگهداری در سردخانه - آیین کار (سرما در گرمای بندر)