شیرینی فندقی

صد تا سلام به روی ماه تک تک دوستای خوبم

اعیاد شعبانیه رو بهتون تبریک میگم..

این شیرینی خوشمزه رو تقدیم میکنم به همه ی شما مهربونا..شیرین کام باشید همیشه

مواد لازم:

پودر فندق..........................130 گرم
آرد.....................................300 گرم
مارگارین............................200 گرم
پودر شکر..........................70 گرم
پودر کاکائو.........................50 گرم
تخم مرغ........................... 1 عدد

آب....................................3 قاشق سوپخوری

طرزتهیه:

آرد + پودر فندق + پودر شکر + پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم و بعد کره رو اضافه میکنیم..

و مواد رو با نوک انگشت با همدیگه مخلوط میکنیم ،تا حالت خرده نون در بیاد..

تخم مرغ و آب رو با همدیگه مخلوط کنید..

تخم مرغ رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و خمیر رو ورز میدیم تا منسجم بشه. زیاد ورز ندین که به روغن نیفته

خمیر آماده شده رو، داخل نایلون قرار میدیم تا خشک نشه.و کم کم ازش بر میداریم و روی سطح با وردنه یا کف دست پهن میکنیم و قالب میزنیم.

کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و شیرینی های قالب زده رو روش قرار میدیم..و روش رو با سلیقه ی خودتون تزئین کنید..

و بعد شیرینی ها رو بذارین طبقه ی وسط فر، حدودا" 15 دقیقه،تا زیر شیرینی یه خورده تغییر رنگ بده..نه زیاد

**اگه میخواین از شکلات ذوب شده برای تزئین استفاده کنید، بعد ازینکه شیرینی رو از فر در آوردین،شیرینی رو تزئین کنید..

**این شیرینی گزینه ی مناسبی برای ایام عید نوروز هست..

**شیرینی ترد و خوش طعمی میشه..با یه شیرینی ملایم..

**میتونید به جای مارگارین از 180 گرم روغن صاف قنادی استفاده کنید..

**اگه دوست ندارین شیرینی تون کاکائویی باشه،میتونید 50 گرم پودر کاکائو رو حذف و به جاش 50 گرم به مقدار آرد اضافه کنید..

**اگه کاکائو رو حذف کردین،مقدار پودر شکر رو هم به 50 گرم کاهش بدین..

من با همین دستور شیرینی پسته ای هم درست کردم،که البته من طعم فندقی ش رو بهتون پیشنهاد میکنم،که عالی میشه...

نوش جان

شیرینی فندقی

مطالب مشابه :

سبزی آرایی

آش دندونی

شله زرد

سبزه ی عید

جاسوزنی

شیرینی فندقی

رلت خامه ای