کوکو سیب زمینی به روش ته چین
مواد لازم
سیب زمینی خام و رنده شده ۵ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۲ ق غ
پنیر فتا ۲۰ گرم
آرد سوخاری ۱ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
مقداری زعفران دم کرده برای خوشرنگ تر شدن کوکو
سیب زمینی ها رو رنده ی ریز کنید و آبشو بگیرید
تخم مرغها رو با چنگال بزنید تا حباب بزنه سپس نمک و فلفل و زردچوبه و ماست و پنیر رنده شده و آرد سوخاری رو بهش اضافه کنید
سپس با سیب زمینی خوب مخلوطش کنید
کف مایتابه ی در دار رو چرب کنید و مواد رو توش بریزید و صافش کنید و درشو بزارید تا زیرش خوب سرخ بشه رویه کوکو که سفت شد تابه رو برگردونید و درشو دیگه نبندید تا طرف دیگه ش هم سرخ بشه
سپس توی ظرف مورد نظر سرو کنید و با هر چی در دستتونه تزیینش کنید
من قبلا این کوکو روخیلی ساده تر بدون تخم مرغ و ماست و...درست کردم اما این نوعش خیلی خوشمزه شد ضمنا خیلی راحت و بی دردسره
نوش جان
مطالب مشابه :
آموزش سبزه عید نوروز با خاک ژله ای
برای تمامی علاقه مندان به هنرهای روبان دوزی، خیاطی،مدل کیف و کفش، طراحی دکوراسیون خیاطی
از بازار در تهران قدیم چه می‌دانید؟
از تجّار بعضی یکراست به خانه‌های را که در سفرهای دور و دراز بر چرخ خیاطی در
کوکو سیب زمینی به روش ته چین
کوکو سیب زمینی به روش انتقادات خوبتون هستم .در ضمن اگر خواستید مطبخ خانه
اصطلاح و ضرب المثلهای طالقان
وقتي كه به در خانه داماد رسيدند خیاطی قیچی به خانه بر میگردیم:
آموزش بافت شال گردن انگشتی مرحله به مرحله
اموزش گلسازی به خانمهای خانه فقط در حد شال روند رو بر میگردیم تا دوباره به
بشقاب رژیمی مرغ و هویج
انقدر که وقتی کمی به گذشته بر میگردیم و به خیال خودمان در به در دنبال زنی را تا در خانه
برچسب :
خیاطی در به خانه بر میگردیم