گلخانه
سالنهای گلخانه ای تولید قارچ های خوراکی:
کارگاههای تولید قارچ های خوراکی با بلوک, آجر, سیمان, بصورت یک ساختمان معمـولی ســاخته می شود و در آن امکانات گرمایشی, سرماساز و رطوبت ساز تعبیه می شود.
بعضی از کارگاههای تولید قارچ بصورت گلخانه ای احداث میگردد ولی با توجه به اینکه رشد قارچ به نور ناچیزی نیاز دارد. پوشش های گلخانه ها از نوع پلاستیک های رنگی که نور ناچیزی باید از آن عبور کند انتخاب می شود.
قارچ های خوراکی که در ایران پرورش داده می شوند عبارتند از قارچ دکمه ای و قارچ صدفی, تولید قارچ دکمه ای علاوه بر سالنهای پرورش نیاز به کارگاه تولید کمپوست دارد که تولید کمپوست آلودگی محیط را به همراه دارد. لذا باید این کارگاهها در خارج از مناطق مسکونی و با مجوز سازمان حفاظت محیط زیست احداث شود.
بستر پرورش قارچ صدفی کاه وکلش غلات است و چون نیازی به کمپوست ندارد موجب آلودگی محیط نمی شود و در مناطق مسکونی هم می توان به پرورش آن اقدام نمود و نیازی به مجوز سازمان حفاظت محیط زیست ندارد.
3- انواع بسترهای کاشت محصولات گلخانه ای
بستر کاشت در گلخانه ها به دو صورت خاکی و یا هیدروپونیک(بدون خاک)هستند که در کشت خاکی ریشه گیاه در خاک قرار میگیرد که در این روش مدیریت تغذیه آسان و نیاز به دانش فنی زیادی ندارد ولی مقداری از مواد غذایی مصرفی از دسترس گیاه خارج و بیماریهای خاکزی همواره کشت را تهدید می کند.
در کشت هیدروپونیک ریشه گیاه در موادی نظیر پرلایت, پشم سنگ, لیکا, ماسه و....... قرار داده می شود و مواد غذایی مستقیماً در دسترس گیاه قرار میگیرد که این روش مصرف آب را کاهش, بیماریهای خاکزی کم و عملکرد را در واحد سطح افزایش می دهد امّا نیاز به دانش فنی بالا و مدیر کارآزموده و متخصص دارد و هزینه ساخت هم 20-15 درصد افزایش می یابد.
مهمترین مزیت تولیدات گلخانه ای نسبت به تولید در فضای باز عبارتند از: اشتغالزایی بالا, مصرف آب کم و افزایش تولید در واحد سطح.
جدول شماره(2)عملکرد تعدادی از محصولات گلخانه ای و سرمایه مورد نیاز کشت خاکی بر اساس قیمتهای سال 1386 را نشان می دهد.
جدول شماره(2)
نوع محصول |
تعداد دوره کشت درسال |
عملکردسالانه در1000مترمربع (تن) |
اشتغال زایی در1000مترمربع- نفر |
متوسط سرمایه مورد نیازبرای هر1000مترمربع (هزارریال) |
ملاحظات |
|
خیار |
2 |
25-30 تن |
5/1- 1 |
230000 |
|
|
گوجه فرنگی |
1 |
15-20 تن |
5/1- 1 |
230000 |
|
|
فلفل |
1 |
15-20 تن |
5/1- 1 |
230000 |
|
|
طالبی |
1 |
17-22 تن |
5/1- 1 |
230000 |
|
|
توت فرنگی |
گیاه دائمی4ساله |
12-8 تن |
5/1- 1 |
400000 |
|
|
گل رز |
گیاه دائمی6ساله |
150-180هزارشاخه |
3-2 |
800000 |
|
|
ژربرا |
گیاه دائمی3ساله |
180-200 هزارشاخه |
3-2 |
750000 |
|
|
آلسترومریا |
گیاه دائمی6ساله |
200-220 هزارشاخه |
3-2 |
1000000 |
|
|
لیسیانتوس |
یک ساله |
200-250 هزارشاخه |
3-2 |
450000 |
|
|
قارچ صدفی |
7-5 دوره |
50 تن |
8 |
1500000 |
سالنهای سه طبقه |
|
قارچ دکمه ای |
6- 4 دوره |
200 تن |
30 |
3000000 |
سالنهای پنج طبقه |
مطالب مشابه :
نکاتی در باره احداث گلخانه
یکسان دارد هزینه احداث این گلخانه ها بالاست و در کشت گلخانه ای سبزی و صیفی
آشنایی با مشاغل انواع گلخانه و شرايط احداث آن
از طرفی هزینه احداث یك گلخانه با احداث گلخانه حتی گلخانه های سبزی و صیفی كه
توصیه های فنی مراحل احداث گلخانه
توصیه های فنی مراحل احداث گلخانه. تولید سبزی و صیفی، ایجاد یک با کمترین هزینه
گلخانه
احداث گلخانه برای هزینه واحد گلخانه های پرتابل سبزی و صیفی و گل و
احداث گلخانه و تجهیزات مورد نیاز
احداث گلخانه برای تولید هزینه واحد گلخانه های پرتابل سبزی و صیفی و گل و
توصیه های فنی مراحل احداث گلخانه
توصیه های فنی مراحل احداث گلخانه سبزی و صیفی، ایجاد گلخانه اصولی هزینه هایی
احداث گلخانه و تجهیزات مورد نیاز
احداث گلخانه و هزینه واحد گلخانه های پرتابل محصولات سبزی و صیفی و گل و
گلخانه
و متخصص دارد و هزینه ساخت هم احداث گلخانه باید سبزی و صیفی و گل و گیاهان
احداث گلخانه
احداث گلخانه برای تولید هزینه واحد گلخانه های پرتابل سبزی و صیفی و گل و
برچسب :
هزینه احداث گلخانه صیفی