ترشی آلبالو
سلام به همه دوستای عزیزم عید همه تون مبارک البته با تاخیر دو روزه امیدوارم همه تون از این ماه استفاده لازم رو برده باشید و همه جاجت روا بشید.
چند مدتیه سمت آشپزخونه نمیرم :( ولی یادتونه سه چهار هفته پیش گفتم آلبالو خریدم و قراره مربا و ترشی بسازم امروز میخام ترشی ساده و آسون آلبالو رو بگم. من اینو خیلی دوست دارم اولین بار همسرم از شیراز اینو خرید.
برای درست کردن ترشی آلبالو به آلبالو سرکه سفید و شیشه تمیز و یه ریزه نمک و فلفل سیاه احتیاج داریم.
آلبالو ها را تمیز میشوییم. میگذاریم توی آبکش خشک بشه برای بهتر و زودتر خشک شدنشون میتونید یک پارچه تمیز پهن کنید و آلبالوها را روی پارچه میگذاریم و یک پارچه دیگه روی اونها میکشیم.
یک شیشه تمیز و خشک را برمیداریم و آلبالو ها را توی اون میریزیم و مقداری نمک و فلفل سیاه روی اونها میریزیم و تا بالای آلبالوها سرکه سفید میریزیم.
من روز بعدش چندبار سر شیشه رو باز کردم هوای اضافه بین آلبالوها خارج بشه.
همه میگن سه روزه آماده س ولی به نظر من ده روزی باید بمونه.
امیدوارم درستش کنید و از خوردن این ترشی خوشمزه لذت ببرید.
مطالب مشابه :
تزئین شیشه مربا
تزئین شیشه مربا تزیین سنبل هفت سین 1393; نقشه تهران بالاي سر خانه ي خود
ترشی آلبالو
خورش ها همراه با عکس و تزیین و قراره مربا و ترشی بسازم امروز سر شیشه رو باز کردم
گلدان ، جاشمعی، جای پودر یا جای مواد غذایی...
این هم شیشه ترشی های قدیم برای مرتب کردن مداد شمعی بر سر خوان
ترشی لیمو
من چند روزی ورزش شروع کردم بعدش بازم سر میزم پر از شیشه های ترشی ترشی لیمو
دسر كاسترد با ژله بستنی خرده شیشه
دسر كاسترد با ژله بستنی خرده شیشه ترشی و شوری (حدودا یک و نیم قاشق غذا خوری سر پر)
رنگ و تزئین جام _ لیوان _ گلدان های شیشه ای
رنگ و تزئین جام _ لیوان _ گلدان های شیشه ترشی _شور (1) روبان دوزی،مدل لباس،تزیین شمع و
برچسب :
تزیین سر شیشه ترشی