پیراشکی گوشت گوسفند

پیراشکی گوشت گوسفند

مناسب برای :

3 - 4 نفر

زمان آماده سازی مواد :

30 دقیقه

زمان پخت :

30 دقیقه

مواد لازم :

خمیر پیراشکی 9595 : یک بسته

گوشت گوسفندی : 300 گرم

گوجه : دو عدد متوسط

خیارشور : 7 - 8 عدد

نمک : به میزان لازم

فلفل قرمز : به میزان لازم

روغن : به میزان لازم

روش تهیه :

1 گوشت ها را پخته و سپس آن ها را ریش ریش می کنیم و در روغن به همراه نمک و فلفل قرمز تفت مختصری میدهیم .

2 خمیر پیراشکی 9595را از فریزر خارج کرده و می گذاریم در زیر لفاف خود از حالت انجماد خارج شود ، بطوريكه هنگام تا كردن خمير نشكند .

3 مقداری از گوشت را داخل خمير ریخته و روي آن تكه اي خيارشور و گوجه فرنگي قرار داده سپس با چنگال یا دست دو طرف خمیر را بسته و خمیرهای آماده را در روغن سرخ کرده و یا در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار مي دهيم تا خمیرها طلایی شوند .

آموزش آشپزی

پیراشکی گوشت گوسفند

مطالب مشابه :

پیراشکی مرغ و بادنجان

پیراشکی مرغ و قارچ

پای گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا

بورک با خمیر یوفکا

پیراشکی گوشت گوسفند