دسر توت فرنگی با ماست - درست کردن ماست وژله

درست کردن ماست وژله

مواد لازم دسر توت فرنگی با ماست :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
توت فرنگی	1 لیوان	100 گرم / 35 کالری
پودر ژله توت فرنگی	1بسته	100 گرم / 35 کالری
ماست خامه ای	2 لیوان	نامشخص
آب جوش	1 فنجان	100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه دسر توت فرنگی با ماست :

*. ابتدا توت فرنگی هارا خرد مینمائیم سپس ماست را در ظرف جداگانه هم میزنیم.

*. پودر ژله توت فرنگی را به 1 فنجان آب در حال جوش اضافه کرده و کاملاحل مینمائیم.

*. بعد از اینکه مخلوط پودر ژله و آب کمی سرد شده به ماست اضافه کرده.

*. سپس توت فرنگی های خرد شده را اضافه مینمائیم.

*. در ظرف مخصوص ژله مواد را ریخته و میگذاریم 6 ساعت در یخچال بماند.

*. بعد از اینکه ژله کاملا خود را گرفت ظرف ژله را داخل آب جوش قرارداده و ژله را برمیگردادنیم.

*. سپس روی زله را با خامه سفید و توت فرنگی تزئین کرده و سرو مینمائیم.

خواص توت فرنگی :

*. فولات، مقدار هموسیستئین خون را کاهش می دهد. هموسیستئین اسید آمینه ای است که در مقادیر زیاد باعث مسدود شدن رگهای خون ی می شود. همچنین توت فرنگی دارای مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها مثل الاژیک اسید و آنتوسیانین(رنگدانه قرمز) است که در پیشگیری از بیماری های قلبی موثرند.

 

اختصاصی برگزیده ها

دسر با ماست , دسر ماست و توت فرنگی