سالاد ذرت با لبو - سالاد لبو و ذرت

 

سالاد لبو و ذرت

مواد لازم سالاد ذرت با لبو :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
ذرت پخته یا کنسرو ذرت	یک و نیم پیمانه	100 گرم / 80 کالری
جعفری خرد شده	۳ پیمانه	100 گرم / 25 کالری
پیازچه خرد شده (ساقه سفید)	یک دوم پیمانه	100 گرم / 23 کالری
لبو پخته یا ترشی لبو	۱ پیمانه	نامشخص
فلفل سیاه	یک دوم قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
نمک	یک و نیم قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
آب لیمو	۳ قاشق غذاخوری	100 گرم / 26 کالری
روغن زیتون	۳ قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه سالاد ذرت با لبو :

*. جعفری خرد شده را در ظرفی کم عمق بریزید. ذرت پخته شده را روی جعفری به شکل گل در آورید.

*. لبو خرد شده را در کنار ذرت و در کنار لبه ظرف بچینید. بعد پیازچه خرد شده.

*. را به شکل های مختلف روی جعفری بچینید. می توان با هماهنگی رنگ ها (سبز، زرد، قرمز و سفید) تزئینات زیبایی انجام داد.

*. (منظور رنگ مو اد اولیه) روغن زیتون ، فلفل سیاه، نمک و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.

 

نکته سالاد ذرت با لبو :

*. در صورت نداشتن ترشی لبو ، ۲۴ ساعت قبل از استفاده، لبو پخته را در سرکه قرار دهید.

 

خواص لبو :

*. املاحی که در شیرۀ چغندر وجود دارد، یک پاک کنندۀ بسیار عالی برای کبد، کلیه و کیسۀ صفراست. چغندر ملین، نرم کنندۀ و ادرارآور بوده و در رفع یبوست نقش عمده ای را ایفا می کند. همچنین اهمیت به سزایی در دستگاه گوارش دارد.درمان کننده التهاب مجاری ادرار است.

 

اختصاصی برگزیده ها

,