طرز تهیه نان شکم پر - دستور پخت نان صبحانه ساده

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن نان شکم پر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

دستور پخت نان صبحانه ساده

نان شکم پر مخصوص صبحانه  

مواد لازم نان شکم پر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
آرد	یک و نیم پیمانه	100 گرم / 360 کالری
پیاز متوسط خرد شده	2 عدد	100 گرم / 36 کالری
سیب زمینی آب پز و له شده	2 عدد	100 گرم / 95 کالری
فلفل سبز ریز خرد شده	2 عدد	100 گرم / 15 کالری
روغن	2 قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری
آب	یک پیمانه	100 گرم / 0 کالری
نمک	به میزان کافی	100 گرم / 0 کالری
تخم مرغ	3 عدد	100 گرم / 147 کالری
خرده نان	4 قاشق مرباخوری	100 گرم / 360 کالری
روغن مایع	3 قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه نان شکم پر :

*. به نقل از برگزیده ها : تخم مرغ ها و نمک را با هم ترکی ب کنید و خوب هم بزنید.

*. پیاز، فلفل سبز و خرده نان را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

*. آرد و نمک و روغن را با هم مخلوط کنید و با اضافه کردن آب، خمیر را ورز دهید.

*. باید خمیر کمی نرم به دست بیاید. خمیر را به حدود ۴ قسمت تقسیم کنید.

*. هر یک از خمیر ها را به اندازه متوسط با وردنه باز کنید.

*. مقداری از مواد تخم مرغ را وسط خمیر بریزید و با پشت قاشق روی سطح خمیر پهن کنید.

*. مقداری از مواد سیب زمینی نیز وسط نان بریزید، کناره های نان را روی هم قرار دهید.

*. به طوری که مواد داخل کاملاً  پوشیده شود. کمی دست ها را با آب خیس کنید و روی نان را کمی فشار دهید تا باز نشود.

*. کمی روغن در ماهیتابه داغ کنید و هر دو طرف نان را کمی سرخ کنید تا طلایی و ترد شود.

 

خواص تخم مرغ :

*. تخم مرغ ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد. تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه B و ویتامین A می باشد. همچنین ویتامین D و ویتامین E را به مقدار کافی و لازم تأمین می کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

طرز تهیه نان شکم پر , طرز تهیه انواع نان شکم پر