طرز تهیه فلافل پنیر محلی -آکا - طرز تهیه فلافل باپنیرپیتزا

 در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن فلافل پنیر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه فلافل باپنیرپیتزا

درست کردن فلافل با پنیر

مواد لازم فلافل پنیر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
پنیر محلی	۳۵۰ گرم	100 گرم / 210 کالری
آرد نخود	۱۰ قاشق غذاخوری	100 گرم / 313 کالری
جوش شیرین	یک چهارم قاشق مرباخوری	100 گرم / 0 کالری
نمک و فلفل	به مقدار کافی	100 گرم / 0 کالری
آب	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
روغن	برای سرخ کردن	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه فلافل پنیر :

*. ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید.

*. آرد نخود، جوش شیرین ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

*. آب را به مقداری اضافه کنید که خمیر خامه مانند به دست بیاید. روغن را داغ کرده.

*. تکه های پنیر را دانه به دانه در خمیر آماده شده فرو ببرید و سرخ کنید.

*. تا هر دو طرف طلایی شود. فلافل پنیر را با سس دلخواه سرو کنید.

 

خواص نخود :

*. یکی از غذاهای مغذی که سرشار از پروتیئن های گیاهی ، ویتامین ها و مواد معدنی است هموس می باشد که در کشورهای عربی جزو غذاهای اصلی آنهاست .گیاه خواران هموس را جانشین گوشت می کنند این غذا از نخود پخته و کره کنجد که تاهینی نامیده می شود درست می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

اموزش فلافل و قارچ و پنیر ,