خورش گوشت چرخ کرده با لوبیا قرمز - طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خورش گوشت چرخ کرده با لوبیا قرمز را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده

خورش گوشت چرخ کرده با سیب زمینی

 

مواد لازم خورش گوشت چرخ کرده با لوبیا قرمز :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
گوشت چرخ کرده	۵۰۰ گرم	100 گرم / 240 کالری
فلفل دلمه ای سبز بدون دانه و ریز شده	۱ عدد	100 گرم / 15 کالری
پیاز خرد شده	۱ عدد	100 گرم / 5 کالری
سیر خرد شده	۱ حبه	100 گرم / 120 کالری
لوبیا قرمز پخته شده	۵۰۰ گرم	100 گرم / 110 کالری
گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده	۵۰۰ گرم	100 گرم / 15 کالری
لوبیا سبز	۵۰۰ گرم	100 گرم / 30 کالری
سس گوجه فرنگی	۲۵۰ میلی لیتر(۱ فنجان)	100 گرم / 89 کالری
رب گوجه فرنگی	۱۵۰ گرم	100 گرم / 76 کالری
فلفل قرمز	۲ قاشق چای خوری	100 گرم / 22 کالری
پنیر چدار خرد شده برای تزئین	۱۲۵ گرم	نامشخص
نمک	به مقدار دلخواه	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه خورش گوشت چرخ کرده با لوبیا قرمز :

*. برگزیده ها : گوشت چرخ کرده ،پیاز،فلفل سبز، لوبیا قرمز پخته شده و لوبیا سبز، گوجه فرنگی و سیر را در یک ظرف تفلون با حرارت ملایم تفت دهید . رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا گوشت ها به هم نچسبند. بعد از ۱۰ دقیقه روغن اضافی این مواد را گرفته.

*. مواد داخل ظرف را به جز پنیر با هم مخلوط کنید؛سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید سپس روی ظرف را بپوشانید تا به مدت ۳۰ دقیقه مواد درون ظرف در حالی که در ان بسته است با حرارت ملایم بجوشد. اکنون پنیر های ریز شده را روی غذا بریزید و آن را میل نمایید.

 

خواص گوجه فرنگی :

*. گوجه فرنگی اشتها آور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون ، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

اموزش خورش با لوبیا قرمز و گوشت چرخ کرده , خورشت گوشت ولوبیاقرنز