کافه در اصفهان
ویژه نامه گردشگری- کافه گردی- اصفهان (هرمس، زمان، روزگار)
روزنامه اصفهان زیبازمان انتشار: دوشنبه 5 اسفند 92 روزنامه اصفهان زیبا، ویژه نامه گردشگر صفحه: کافه نورد تجربه‌های مردم‌نگارانه دلچسب در کافه‌های اصفهانقسمت اول: سه کافه در سه نقطه شهر ده، پانزده سال پیش، وقتی با هیجان اجازه می‌گرفتم که بعد از مدرسه یا بعد از امتحانات با همکلاسی‌ها برویم کافی شاپ، نه تعداد کافه‌های اصفهان به این اندازه بود نه دلایل کافه رفتن این قدر متنوع! حالا آن کافه معروف قدیمی ما که برای ما یک زنگ تفریح متنوع به حساب می‌آمد و می‌شد با همکلاسی‌ها چند دقیقه‌ای بنشینیم به میلک شیک خوردن و گپ زدن، دیگر وجود ندارد اما هزار تا کافه و شربت‌خانه دیگر نه فقط در جلفا (که پاتوق کافه‌گردی شهر است) که در خیلی از محله‌های شمال و جنوب و مرکز و شهرک‌های اطراف شهر تاسیس شده‌اند. در یک کلام، نگاه شهر به این «محل»های متفاوت، جدی‌تر شده است. کافه‌گردی؛ یک تجربه متفاوت کافه‌ها محل‌هایی برای گفت و گو هستند. آنها که دفتر کار ندارند، قرارهای رسمی کاری‌شان را در کافه‌ها می‌گذارند، دوستان همدیگر را به یک فنجان قهوه و موسیقی و گپ در یک کافه دعوت می‌کنند و تنهاها در کافه‌ها تنهایی‌شان را چند دقیقه‌ای فراموش می‌کنند. توریست‌ها هم ( مخصوصاً آنهاشان که به مردم‌نگاری سفر علاقمندند) ترجیح می‌دهند اصفهان دیگری را در کافه‌های شهر جست و جو کنند. مثل دوستان روزنامه‌نگارم که زنگ زدند گفتند تا به حال هزار بار همه ابنیه تاریخی اصفهان را دیده‌اند و در این سفر دنبال یک تجربه مردم‌نگاری متفاوت هستند و من «کافه‌گردی» را به‌شان پیشنهاد کردم. یا توریست سوئدی علاقمند به هنر که تعداد عکس‌هایش از مظاهر مدرن اصفهان مثل کافه‌ها و کافه‌روها و برگرفروشی‌ها و پاساژها دو برابر تعداد عکس‌هایش از ابنیه تاریخی اصفهان بود! این شواهد را آوردم که تاکید کنم کافه‌ها حالا تبدیل شده‌اند به بخش قابل توجهی از هویت شهری که به پاریس ایران معروف است(حتی حالا که زاینده رودش رود فصلی شده!) و این اتفاق فرخنده‌ای است. در این صفحه سعی می‌کنیم هر بار سه کافه در سه نقطه شهر را برایتان معرفی کنیم. جنوب- جلفا- کافه رستوران کافه‌های اصفهان را می‌توانید به طور کلی به کافه‌های محله جلفا و کافه‌های خارج از محله جلفا تقسیم‌بندی کنید. از چهارراه توحید که وارد شوید، میدان جلفا، کوچه کلیسای وانک و بعد خاقانی و کوچه سنگتراش‌ها پاتوق کافه‌گردهاست. یکی از نقاط توقف در این محل، بعد از گذشتن از میدان جلفا، در کوچه منتهی به کلیسا وانک می‌تواند «کافه رستوران هرمس» باشد. هرمس با دکوراسیون ایتالیایی و کافه‌من‌هایی با ...
کافه کوه شعبه اصفهان!!! به زودی افتتاح میشود.
کافه کوه افتتاح شد. پس از آنکه لیلی یگانه رهنما در وبلاگ مکث خبر از ایده تازه ای داد و مورد استقبال دوستان قرار گرفت و نیز سپس حاج فرشید داوودی شهید زنده کوهنوردی و کان-دید ریاست فدراسیون کوهنوردی نیز مطلبی در این رابطه نوشتند ما نیز بر آن شدیم که کافه کوه اصفهان را راه اندازی کنیم. برای اینکه با تهرانی ها تداخل نداشته باشیم و این شانس را از اصفهانی ها نگیریم که در برنامه دوستان تهرانی شرکت کنند پنجشنبه آخر این ماه را بیخیال شدیم و نیز پنجشنبه اول ماه نیز که گذشته است لذا پنجشنبه وسط ماه قرار میگذاریم.خب راستش میخواستیم که بومی سازی کرده باشیم و ابتکار به خرج دهیم و کافه ممد اصفهانی قرار بگذاریم که ممد اصفهانی خودش ابراز نارضایتی کرد و گفت در آنجا فقط کنسرت موسیقی برگزار میشود و ما رفتیم در فکر قهوه خانه علی انجیلی.البته که چهار تا پله هم به سمت بالا میخورد و یک نیمچه صعودی دارد و البته لژ خانوادگی نیز دارد ولی آنجا نیز علی انجیلی گفت که"کافه ما جای این قرطی بازی ها نیست،فقط نشست های صنف سیرابی فروش ها در این کافه برگذار میشود.کافه سیرابی و دیگر هیچ".اینقدر خشن بود و مصمم که حتی به کافه کله نیز راضی نبود و فقط به کافه سیرابی می اندیشید.این بود که رفتیم در فکر همین کوه نیم وجبی سد م مد خودمان و گفتیم کافه سد م مد راه بیندازیم بلکه تبلیغی برای این وبلاگ کج و کوله نیز باشد.آنجا جاذبه های فرهنگی و تفریحی نیز دارد. راستش را بخواهید جمع کردن اصفهانی ها کار ساده ای نیست و باید قبل از آن خیلی تبلیغ کرد.اینطور نیست که من برای کافه کوه اصفهان فراخوان کنم و همه استقبال کنند . اصفهانی ها ابتدا در پی انگیزه من و سپس منافع من و سپس ایجاد برنامه ای مشابه در همان روز ولی در مکانی دیگر مثلن کوه صفه برخواهند آمد مگر اینکه آنها را قانع کنم که نشست ما بسیار سود مند است.اصفهانی ها هر کاری را باید با دلیل های فراوان و توجیه های فراوان کنند.همین چند وقت پیش در قبرستان شهر عزیز مان بود که روی یک سنگ قبر نوشته بود :"مرحومه مینا جعفری همسر دکتر علی حسینی متخصص و جراح قلب و عروق دارای بورد تخصصی از دانشگاه علوم پزشکی هاروارد-آدرس مطب اصفهان خیابان چهارباغ پلاک 3 تلفن 2442545624 ساعات مراجعه 15 الی 23 " البته اگر اشتباه نکنم کنار سنگ قبر به صورت حاشیه نویسی چند تا تبلیغ هم بود.خلاصه اینکه سخت است برگزاری این کافه کوه اصفهان.مسئله دیگر ما انتخاب یک اسم مخفف و با مسمی برای اینگونه نشست ها بود زیرا اصفهانی ها به خلاصه کردن علاقه دارند.گفتیم اگر حروف اول کلمه های"کافه" و "کوه" را بخواهیم کنار هم قرار دهیم و مثلن بگوییم "نشست ک ک" شاید ...
طهران نامه - بریان اصفهان
وارد رستوران نقش جهان که می شوی در نگاه اول عکس شادروان ارحام صدر بازیگر و هنرمند اصفهانی بالای پیشخوان و آقای سیامکی مدیر خوش اخلاق رستوران با آن لهجه شیرین اصفهانی متوجه ات می کنند که نه اشتباه نیامده ای. اینجا بریان "نقش جهان" عرضه می شود. در ابتدا باورم نمی شد به خوشمزه گی بریان های سپاهان باشد. به آقای سیامکی گفتم جدن به همان خوشمزه گی بریان های اصل اصفهان هست؟! در جوابم گفت حالا بخورید.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> نه! الحق و الانصاف به خوشمزه گی بریانی بود که در اصفهان خورده بودم. در نقش جهان فعلن بطور تخصصی بریان طبخ می شود اما آقای سیامکی می گفت اگر زیاد استقبال نشود مجبور می شویم بقیه غذاهای تکراری(چلو کباب، جوجه کباب و سه نقطه کباب )، سه سوت (fast food) را هم در منوی خود قرار دهیم. درستی یا نادرستی این کار را نمی دانم اما به آقای سیامکی گفتم این اتفاقات که گاهی ناخواسته و از سراجبار رخ می دهد امیدوارم از کیفیت بریان کم نکند و همیشه بریانتان به همین خوشمزه گی امروز باشد. البته به آقای سیامکی پیشنهاد کردم بخشی از رستوران به صورت سنتی چیدمان شود، تخت بزنند و فضا با صنایع دستی اصفهان تزئین شود که ایشان در جوابم گفتند خودشان هم چنین قصدی دارند. این هم نوشته های روی کاغذ تبلیغاتی رستوران با عکس نقش جهان: غذای سنتی اصفهان بریانی نقش جهان تلفن تماس: ۷۷۹۳۲۰۰۷-۷۷۹۳۲۰۰۸-۷۷۹۳۲۰۳۷-۷۷۹۳۲۰۳۸ آدرس: هفت حوض نارمک، ضلع جنوب غربی حضور شما در نقش جهان زنده کننده خاطرات شماست. ...: بریانی نام شغل است مثل کبابی و بریان نام غذاست مثل کباب. خود اصفهانی ها بهش بریون میگن.
سنگ از خوی حمل از اصفهان
معدن در خوی، اشتغالزایی در اصفهانسنگ های معدنی خوی توسط تریلرهای اصفهانی به کارخانجات فرآوری سنگ اصفهان حمل می شود در حالی که بیش از 250 دستگاه تریلر در خوی خاک می خورند و رانندگانش بیکار نشسته اند. این ماحصل دردنامه بیش از 250 راننده تریلی است که صبح دیروز در ملاقات با امام جمعه و معاون فرماندار خوی مطرح کردند. این رانندگان یک روز قبل نیز نامه ای با 250 امضا نوشته و به دادستان خوی تحویل داده بودند. امروز صبح نامه مزبور را به دفتر مردمی دکتر صدر نماینده مردم در مجلس تحویل داده و خواهان پیگیری درخواست خود مبنی بر حمل سنگ معدن توسط تریلی های خوی شدند. کفتنی است به علت عدم وجود کارخانجات فرآوری سنگ معدن در خوی، سنگ های استخراج شده از معادن خوی بصورت فله ای به کارخانجات اصفهان حمل می شوند و بعد از فرآوری دوباره به منطقه برمیگردند و یا بنام سنگ اصفهان به کشورهای دیگر صادر می شوند.تجار وسنگ کاران اصفهانی که بهره برداری از اکثر معادن سنگ خوی را اجاره کرده اند، حمل سنگ از این معادن را به رانندگان اصفهانی می سپارند و رانندگان خویی از درامد معادن شهرشان بهره ای نمی برند و با حسرت به رانندگان اصفهانی می نگرند. ایجاد شهرک کانی های غیرفلزی که توسط نماینده مردم خوی و چایپاره مطرح شد و با پیگیری هایش به تصویب رسید می تواند در جذب سرمایه گذاران و ایجاد کارخانجات فرآوری سنگ معدن در شهرستانهای خوی و چایپاره نقش غیرقابل انکاری داشته باشد و دیگر شاهد حمل سنگ های خوی توسط رانندگان اصفهانی و حسرت خوردن رانندگان خویی نباشیم. تعجیل در احداث شهرک و نمایشگاه دائمی کانی های غیرفلزی مطالبه به حق مردم شهرمان است. اما رسیدگی به خواسته رانندگان نیز باید در الویت کاری مسوولان قرار بگیرد.
شب خند کافه
شبخند کافه خنده به صرف خندههمراه با نمایشنامه خوانی طنزموسیقی طنزکلیپ طنزپنجشنبه 9 و جمعه 10 آبان 1392 ساعت 19پل آذر /مجتمع فرهنگی هنری فرشچیان /تلفن هماهنگی و تهیه بلیط : 6284400
خفتگان ملک ری - فخرعظما ارغون(3)
کارو میناسیان پس از ناکامی در عشق، مطب خود در خیابان قوام السلطنه (30 تیر) را به یک مسلمان واگذار می کند و به اصفهان و محله جلفا نزد اقوام خود بازمی گردد. او در 25 اردیبهشت 1352 خورشیدی از دنیا رفت و در گورستان ارامنه به خاک سپرده شد. سرگذشت این مقطع از زندگی فخری که با سرنوشت کارو میناسیان، گره می خورد انگیزه ای شد تا سفر دوباره به اصفهان و دیدن گورستان ارامنه را در برنامه ام بگنجانم. همچنان که دلم برای زاینده رودی که دیگر زنده نبود و میدان نقش جهان تنگ بود. نمی دانستم این سفر کی رقم خواهد خورد تا اینکه سفر کاری دایی و وحید مرا راهی کرد و ساعت 2 بعد از نیمه شب بی مقدمه تصمیم به رفتن گرفتم. کوله ام را بستم و فردا ساعت 10 صبح به سمت اصفهان حرکت کردیم...قصه از کجا شروع شد؟ از آن جایی که یکی از دوستان خوب کرمانی که سالهاست در مورد گورستان ظهیرالدوله تحقیق می کند، برایم پیامی فرستاد مبنی بر اینکه نمی خواهی در مورد زنان خفته در ابن بابویه بنویسی. گفتم: چرا، کی؟ گفت: فخرعظما ارغون، مادر سیمین بهبهانی... او را نمی شناختم. جستجوهای نخستین از سایت های اینترنتی آغاز شد. باید سیمین بهبهانی را می دیدم. دیدمش... به او گفتم چه می کنم و دلم می خواهد مادر ایشان اولین زنی باشد که از او می نویسم... از او آدرس خانه ابدی مادرش را خواستم گفت نمی یابی، گفتم با من همراه می شوید در یافتن مزار مادر... گفت با من هماهنگ کن... بعد از مدتی تماس گرفتم و او گفت کتابی از من در مورد مادرم به چاپ رسیده است با عنوان "با مادرم همراه"، آن را بگیر و بخوان تا با او آشنا شوی هر سوآلی هم داشتی زنگ بزن... کتاب را خواندم و روزی از روزهای شهریور ماه 1391 قراری گذاشتیم با هم و راهی ابن بابویه شدیم... بی گمان اگر او نبود فخرعظما ارغون هم نبود...شرح این وقایع مفصل است که باشد برای آینده... پشت صحنه تمام شخصیت های خفتگان ملک ری، اتفاقاتی را به دنبال داشته است که آن ها را می نویسم تا بماند، رخدادهایی که گاهی مرا با خود می کشاند به اعماق تاریخ و رویا و جایی که درختان اقاقی پیداست...گاهی فکر می کنم که در دالان زمان سفر می کنم و کسی مرا برای بیداریش صدا می کند... ایمان دارم به زنده بودنشان ایمان... زندگی با خفتگان هرگز مرا از زندگی با زندگان و شوق و هیجان و شور و نشاط دور نکرده است...گاهی حتا مردگان هم انگیزه زندگی می شوند باور کن!...گورستان ارامنه پای کوه صفه قرار دارد و از 400 سال پیش ماوا و آرامگاه ابدی ارامنه و بسیاری از خارجیانی است که از زمان صفویه در اصفهان زندگی می کردند. وقتی درهای این گورستان، با تمام تلاش هایم هرگز باز نشد... از پشت میله ها و درهای بسته ثبت لحظه کردم... دلم می خواست ...
جدیدترین مصاحبه / ترلان پروانه / در مورد جشنواره فیلم کودک..
ترلان پروانه: "اصفهان خانه جشنواره فیلم کودک است" ترلان پروانه بازیگر نوجوان سینمای ایران گفت: به نظر من همه می‌دانند که منزل اصلی جشنواره فیلم‌های کودکان و نوجوانان اصفهان است و تا کنون این شهر سابقه درخشان و بی‌نظیری را از خود در خصوص برگزاری جشنواره به جای گذاشته است. وی در گفت‌و‌گو با ستاد خبری بیست و هفتمین جشنواره بین‌المللی فیلم‌های کودکان و نوجوانان در خصوص این جشنواره تاکید کرد: خوشبختانه طی چند سال اخیر و با توجه به برگزاری جشنواره بین‌المللی فیلم‌های کودکان و نوجوانان در اصفهان کیفیت و کمیت آثار ارایه شده به میزان قابل توجهی افزایش یافته است البته هنوز تولیدات فیلم‌های کودکان و نوجوانان کاستی‌هایی دارد ولی با آثار ارایه شده تا قبل از برگزاری جشنواره اصلا قابل مقایسه نیست. برنده پروانه زرین بهترین بازیگر نوجوان بیست و پنجمین جشنواره بین‌المللی فیلم‌های کودکان و نوجوانان تصریح کرد: برگزاری جشنواره‌ها از جمله جشنواره بین‌المللی فیلم‌های کودکان و نوجوانان توانسته است موفقیت‌های زیادی را در زمینه آشتی مردم با سینما به دست آورند. من زمانی را به یاد دارم که فیلم های ساخته شده به اسم کودکان بود و بیشتر مورد استقبال بزرگسالان بود ولی الان سینمای کودک پیشرفت زیادی داشته و کودکان و نوجوانان هم از آن استقبال بهتری می‌کنند و جشنواره کودک و نوجوان در این رشد و پیشرفت سهم زیادی را داشته است. بیست‌وهفتمین دوره جشنواره بین‌المللی فیلم‌های کودکان و نوجوانان با گرامیداشت نام پیامبر اکرم (ص) پدر آسمانی کودکان دنیا از پانزدهم تا نوزدهم مهرماه در اصفهان برگزار خواهد شد... منبع:سایت رسمی جشنواره فیلم کودک و نوجوان