غذایی مناسب برای کودکان - شام مناسب برای کودک
غذایی مناسب برای کودکان بعد از یک روز طولانی در مدرسه، بچه‌ها با گرسنگی به خانه می‌آیند.آیا فکر کرده‌اید که، برای کودکتان چه غذایی درست کنید؟ آیا آن غذا را دوست دارد یا نه؟آیا غذایی را که شما با اشتیاق درست کرده‌اید، می‌خورد؟
شام مناسب برای کودک
یا از شما غذای دیگری می‌خواهد؟ تمام این‌ها مسائلی است که فکر مادران را به خود مشغول داشته است.
والدین می‌خواهند فرزندانشان سالم و سرحال باشند. آنها پول برای خرید خوراکی، به فرزندان خود نمی‌دهند، زیرا غذای داخل خانه را سالم می‌دانند. اما تا به حال فکر کرده‌اید که اگر فرزندانتان غذای خانه را دوست نداشته باشند، چه باید کرد؟
به طور کلی مدرسه برای کودک بسیار مفید است. از این نظر که کودک یاد می‌گیرد چگونه با بچه‌های هم سن و سال خود بازی کند و برای سالم بودن چه کارهایی می‌تواند انجام دهد. او یاد می‌گیرد که چه غذایی سالم است؟ و چگونه و برای چه غذاهایی پول خود را باید خرج کند و...
آیا شما تا به حال به کودک خود غذایی داده‌اید که با خود به مدرسه ببرد؟ این غذا باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟
غذایی که به کودک خود می‌دهید بسیار مهم است، چرا که مقدار انرژی لازم برای کودک، توسط این غذا فراهم میشود. بچه‌ها باید غذاهای متنوع و سالم بخورند تا فعال و سرزنده باشند.
این غذا باید از نظر تغذیه ای سالم باشد، راحت و آسان به مدرسه برده شود و نباید هضم آن به قدری سنگین باشد که اشتها ی کودک به شام را از بین ببرد.
این غذا باید:
▪ مقداری پروتئین داشته باشد. این پروتئین می‌تواند گوشت ، پنیر یا تخم‌مرغ باشد.
▪ دارای مقداری سبزی جات باشد.
▪ دارای مقداری میوه تازه باشد.
▪ به همراه این غذا باید مقداری آب یا شیر نوشیده شود.
▪ شیرینی، آب‌نبات، تافی و... حذف شود.
▪ از نان‌ها یا بیسکویت‌های غله (مانند: نان یا بیسکویت گندمی، جوین و...) استفاده شود.
▪ هیچ گونه مزه، طعم و رنگی به آن اضافه نشده باشد.
البته این نکته را فراموش نکنید که باید اشتها ی فرزند خود را در نظر بگیرید و به مقدار لازم هرکدام از موارد فوق را به او بدهید.
اگر غذایی برای بردن به مدرسه نداشته باشید، میوه تازه و آجیل از بهترین مواد غذایی هستند، زیرا این مواد غذایی علاوه برتولید انرژی زیاد باعث افزایش قدرت فکری کودک میشود.
به طور کلی اگر کودکان بین غذای سالم و ناسالم فرق بگذارند و سعی کنند که از غذای سالم استفاده کنند، در بزرگسالی هم میل به خوردن غذای سالم دارند.
پس اگر به سلامت فرزند خود اهمیت می‌دهید، از همین امروز غذای مغذی و انرژی‌دار به کودک خود بدهید.
به کودکان اجازه ندهید بیشتر از ۲ ساعت تلویزیون نگاه کنند یا بازی‌های کامپیوتری انجام دهند، زیرا ممکن است، کودک شما به علت کم غذایی دچار سوء تغذیه شود.
بعضی والدین می‌گویند: بچه من، فقط وقتی تلویزیون نگاه می‌کند، غذا می‌خورد. پس کمی تلویزیون را روشن می‌کنم تا غذایش را بخورد. این نکته را فراموش نکنید که در هنگام تماشای تلویزیون، غذا به خوبی هضم و جذب نمی‌شود.
پس هر چند که کودک شما کم اشتها ست، ولی برای غذا خوردن، او را در مقابل تلویزیون قرار ندهید، زیرا شاید مقداری به وزنش اضافه شود، ولی عواقب بدی را در پیش رو خواهد داشت.شما به کودک خود می‌توانید غذایی سالم و خوشمزه بدهید، مثل ساندویچ کره و عسل، مرغ، تن‌ماهی و تخم‌مرغ و... .
به عنوان نوشیدنی هم می‌توان آب، شیر و آب‌میوه خانگی و... به او داد.
این نکته را نیز باید بدانید که انواع نوشیدنی‌های گازدار را به کودک خود ندهید، زیرا این نوشیدنی‌ها به علت داشتن قند زیاد، جلوی اشتها ی کودک را می‌گیرند. همچنین باعث پرادراری، سوء تغذیه و دندان درد می‌شوند.
همان طور که گفته شد، شیر بهترین نوشیدنی برای کودک است. اما اگر شیر را به شکل شیرکاکائو به کودک بدهید، فواید آن کاهش می‌یابد، زیرا کاکائو محتوی ماده‌ای بنام اگزالات است و این ماده بسیار فعال بوده و با املاح دارای ۲ بار مثبت مثل کلسیم ترکیب میشود. پس کلسیم شیرکاکائو کمتر از شیر ساده جذب میشود.
به طور کلی شما می‌توانیدی با نخریدن نوشیدنی‌های مضر ، روش صحیح غذا خوردن را به کودک خود آموزش بدهید.
کودکان خود را به ورزش کردن عادت دهید. این امر باعث میشود که، غذای مغذی‌تری را بخورد و به همان نسبت رشد فکری و بدنی کامل‌تری داشته باشد.
برای این منظور با کودک خود ورزش کنید و یا حتی بازی کنید، چرا که در این بازی کردن‌ها، کودک شما فعالیت می‌کند و به همان نسبت غذایی سالم می‌خورد. شما می‌توانید هنگامی که کودکتان ورزش می‌کند، با او باشید و او را تشویق کنید. این امر باعث میشود که کودک علاقه زیادی به ورزش کردن نشان دهد.کودک خود را تشویق به خوردن صبحانه کنید.
کودکان ی که صبحانه نمی‌خورند، از دریافت مقدار زیادی مواد مغذی مانند: کلسیم، آهن، فیبرهای غذایی، انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های B۲ و B۳ محروم می‌شوند. پس، بیایید از دوران کودکی، به فرزندان خود روش درست غذا خوردن را یاد بدهیم.
روزنامه اطلاعات
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها
,