روش پخت کیک ارده - طبخ شیرینی با حلوا ارده
مواد لازم
:: تخم مرغ 3 عدد
:: شکر 1 و یک چهارم یمانه
:: روغن مایع یک سوم پیمانه
:: شیر 2/1 پیمانه
:: آرد ۲ پیمانه
:: بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری
:: ارده ۱پیمانه
:: کنجد 2 قاشق سوپخوری
:: گردو ی خرد شده 2 قاشق سوپخوری
روش تهیه
تخم مرغ ها و شکر را با هم بزنید تا حجم آن 2 برابر شود
روغن مایع و شیر را اضافه کرده و با قاشق به هم بزنید
آرد و بیکینگ پودر را که از قبل 3-2 مرتبه الک کرده را اضافه کرده و مخلوط کنید
در آخر ارده را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید
مایه را در قالبی که چرب کرده و کنجد پاشیده اید بریزید
در انتها روی ان گردو ریخته و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی گراد و به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید
این کیک بسیار مقوی و مزه ای شبیه حلوا ی ارده داره...
منبع:دادلی دوزلی
طبخ شیرینی با حلوا ارده , طرز تهیه شیرینی ارده