طرز تهیه دسر سیب - دسر سیب درختی سوخاری

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن دسر سیب را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

دسر سیب

دسر سیب با دارچین

 

مواد لازم دسر سیب :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سیب درشت	۶ عدد	100 گرم / 55 کالری
سرکه	۱ قاشق غذاخوری (برای سیاه نشده سیب ها)	100 گرم / 22 کالری
آب	به میزان لازم برای پختن	100 گرم / 0 کالری
خامه و پودر قند فرم گرفته	۳۰۰ گرم (پودر­قند ۱۵۰ گرم)	نامشخص
کمپوت گیلاس	۱۲ عدد	100 گرم / 190 کالری
عرق بید مشک	۱ قاشق غذا خوری	نامشخص
شکر	مقداری برای کمپوت	100 گرم / 400 کالری

 

طرز تهیه  دسر سیب  :
*. خامه را آنقــدر با پودر­قند میزنیم تا فرم بگیرد. سیبها را پوست کنده و داخل آن را به آرامی خالی میکنیم.

*. سپس با کمی آب و سرکه میپزیم تا کمی پخته شده و سیاه نشود. آب و شکر را کمپوت میکنیم.

*. ۲۴ ساعت سیب ها را در آن میاندازیم تا با عرق بیدمشک خوش عطر و کمی شیرین مزه شود.

*. بعد از ۲۴ ساعت سیب ها را از آب کمپوت غلیظ بیرون آورده و هر کدام را در یک بشقاب چیده.

*. داخل آنرا با خامه فرم گرفته پر میکنیم و یک کمپوت گیلاس برای تزئین روی آن قرار داده.

*. دور­تا­دور آن را با خامه زعفران ی تزئین میکنیم.

توجه :
*. خامه زعفران ــی (خامه فرم گرفتــه شده است که کمی زعفران غلیظ با آن مخلوط کرده­ایم). همچنین میتوانیم با شکلات رنده شده روی آن را کاملاً بپوشانیم.

 

خواص سیب :

*. یکی دیگر از خواص سیب این است که  برای دندان ها و لثه ها مفید است، اسیدها ی موجود در سیب، هنگام جویدن باکتری های دهان  را از بین برده و دندان ها و لثه ها را تمیز می کنند. جویدن یک سیب مانند این است که از یک مسواک طبیعی استفاده کنیم.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

دسر سیب درختی سوخاری , طرز تهیه ی دسر سیب