دانلود کتاب ژله های تزریقی و رنگی
نخستین کتاب الکترونیکی آموزش تهیه ژله های تزریقی پاسخ های کاملی به مهمترین پرسش های هنرجویان در زمینه تهیه انواع ژله می دهد. در مقدمه این کتاب می خوانیم:
"با توجه به نیاز فزاینده و علاقه مندی روز افزون هنرجویان گرامی برای آگاهی از روش های تهیه انواع ژله بر آن شدیم نخستین کتاب جامع در این زمینه را گردآوری و منتشر کنیم. این کتاب درباره روش های تهیه انواع ژله از جمله ژله های تزریقی و رنگی به نگارش درآمده و در اختیار عموم علاقه مندان قرار گرفته است. مطالب این کتاب بر مبنای دانش و تجربه ارزشمند کارشناسان امور قنادی و شیرینی پزی گردآوری و به ترتیب منطقی تنظیم شده است. متن کتاب از سبک محاوره ای و غیر رسمی پیروی می کند تا فهم آن برای هر فردی با هر درجه از تحصیلات آسان باشد."
ژله نه تنها یک دسر بلکه ماده ای مغذی است که اگر با مواد ارزشمند و تازه تهیه شود می تواند یک منبع غذایی فوق العاده مفید برای رشد کودکان و نوجوانان به شمار آید. بنابراین درست کردن ژله تنها یک تفریح یا یک سرگرمی نیست، بلکه فعالیتی هنری است که می تواند ارزش غذایی شایان توجهی نیز داشته باشد.
در کتاب ژله های تزریقی و رنگی اطلاعات جامعی شامل مواد لازم، ابزارها و وسایل مورد نیاز، روش های تهیه، تکنیک ها و فنون هنری و نکته های کلیدی بسیاری گردآوری شده است. مطالعه این کتاب به منزله شرکت در یک دوره آموزشی کامل برای یادگیری تمامی اصول و روش هایی است که در تهیه و آماده سازی ژله ها به ویژه ژله های تزئینی کاربرد دارند.
این کتاب در واقع یک خودآموز است. در سراسر این کتاب از تصاویر بزرگ رنگی بهره برداری شده است. در پایان کتاب نیز گالری تصاویر انواع ژله با استفاده از عکس های متعدد برای درک هر چه بهتر هنرجویان گنجانده شده است.
فهرست مطالب کتاب از این قرار است:
مقدمه
روش عمومی درست کردن ژله ها
نکات اساسی درباره تهیه ژله
روش ذوب کردن ژلاتین
روش تهیه ژله ساده
روش تهیه ی ژله های ترکیبی
روش تهیه ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب
روش تهیه ژله تزریقی
نکات مهم در تهیه ژله های تزریقی
روش تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر با پودر ژله
روش تهیه ژله انار
روش تهیه ژله با عکس کودک برای جشن تولد
روش تهیه ژله فالوده ای
روش تهیه ژله آكواريومی
روش تهیه ژله با طرح پازل
روش تهیه ژله رولي (فرفره اي)
روش تهیه ژله خرده شيشه ای (موزاييكي)
چگونه از خرده ژله ها به خوبی استفاده کنیم؟
روش تهیه ژله با طرح ماهی
روش تهیه ژله با عکس دلخواه
روش تهیه ژله تزریقی برای جشن تولد
روش تهیه ژله یك نفره
دسر ژله و موز
روش تهیه ژله با طرح نيمرو
نقاشی روی ژله
گالری تصاویر ژله های تزریقی و رنگی
قیمت: 10000 تومان
نحوه خرید و دانلود کتاب:
می توانید با هر یک از كارت های اعتباری بانک های عضو شبکه شتاب، از قابلیت خرید اینترنتی آن استفاده کنید. کافی است رمز اینترنتی (رمز دوم) و کد CVV2 (كد 3 یا 4 رقمی پشت كارت) را از طریق دستگاه های خود پرداز و یا شعب بانک مربوطه تهیه نمایید و روی نماد "پرداخت الکترونیک Zarin Pal" کلیک کنید.
با انتخاب بانک صادر کننده کارت اعتباری، می توانید مبلغ یاد شده را واریز نمایید. پس از واریز مبلغ، لینک دانلود به طور خودکار آزاد می شود. پس از دانلود فایل فشرده (zip) باید آن را (unzip) کنید. برای مطالعه کتاب باید از نرم افزار Adobe Acrobat Reader یا Foxit Reader استفاده کنید .
برای خرید و دانلود کتاب روی نماد زرین پال در زیر کلیک نمایید.
مطالب مشابه :
آموزش تصویری ژله گلدار (ژله تزریقی)
ღܓآشپزخونه الهامܓღ - آموزش تصویری ژله گلدار (ژله تزریقی) - زنـدگـی ژله تزریقی رو
ژله های فوق العاده زیبا + آموزش تصویری
ژله های فوق العاده زیبا + آموزش تصویری آموزش تصویری به درخواست خوانندگان
ژله تزریقی
آموزش وبلاگ دانلود نرم ژله, تزریقی,
دانلود کتاب ژله های تزریقی و رنگی
دانلود کتاب ژله های نخستین کتاب الکترونیکی آموزش تهیه ژله های روش تهیه ژله تزریقی.
برچسب :
دانلود اموزش ژله تزریقی