اتحادیه کافی شاپ داران مشهد

  • آموزش کافی شاپ با استاندارد بین المللی توسط بنیانگذار کافی شاپ حرفه ای در ایران با مدرک معتبر

    کافی شاپ های زنجیره ای صدف شماره ثبت 124508 تاریخ 13/6/1384 اولین کافی شاپهای زنجیره ای در ایران : کافی شاپهای زنجیره ای صدف در نظر دارد تعدادی محدود نمایندگی خودرابا شرایط ویژه واگذارنماید.کافی شاپهای زنجیره ای صدف اولین کافی شاپهای حرفه ای در ایران با استاندارد بین المللی با منوهای منحصر به فرد مطابق با استانداردهای اروپا و آمریکا کاملا متفاوت باکافی شاپهای موجود درایران با منو متنوع فورمولاسیون جدید،تنوع،نوآوری در تمام فصول و تضمین فروش بالا انواع نوشیدنی های گرم و سرد شامل:قهوه ها،بستنیها،گلاسه ها،میلک شیک ها،آبمیوه ها،فراپه ها،کوکتلها،اسنکها،دسرها،کیک ها،شربتهاو فروت پکهای جدید توسط بنیانگذار کافی شاپ حرفه ای در ایران دارای منشور کیفیت ثبت شده یک سرمایه گذاری مطمئن برای سرمایه گذاران . آموزش کافی شاپ با استاندارد بین المللی توسط بنیانگذار کافی شاپ حرفه ای در ایرانبا مدرک بین المللی تظمینیبه خاطر سواستفاده افراد شیاد و فرصت طلب با دادن آگهی های واهی در وبلاگهای مختلف در خصوص آموزش کافی شاپ و استفاده از نام زعفری با شماره تلفن های متفرقه دقت نمایید .وکتابهای استاندارد کافی شاپ تنها منبع آموزشی در ایران (دنیای دسرها)فقط در فروشگاه اینترنتی کافی شاپهای زنجیره ای صدف توضیح میشود از واریز هرگونه وجه بابت کتاب به حساب این افراد خودداری فرمایید در اینجا لازم میدانم به خاطر تماسهای مکررشما هموطنان و سواستفاده این افراد هیچگونه مسئولیتی پذیرفته نخواهدشد.توضیح اینکه موسسه بین المللی ایران شف (آموزشگاه گامهای آتیه)یک موسسه کاملا مستقل و هیچ گونه همکاری با این افراد ناآگاه ندارد.فرهاد زعفری هشجین رییس کمسیون آموزشی اتحادیه کافی شاپ داران 09121490154 با تقدیم احترام  روابط عمومی کافی شاپهای زنجیره ای صدف



  • کافی شاپ درایرانcoffee shop too iran

                                                    مطالب بیشتر کلیک کنید مقالات علمی و کاربردی را در اولین بانک اطلاعات کافی شاپ مطالعه نمایید. مقالات علمی فرهاد زعفری هشجین مولفُ . محقق .و مدرس دانشگاه قهوه وکافی شاپ درایران وجهان درخت قهوه از جمله نباتات وحشی یکی از استانهای حبشه، اتیوپی کنونی بنام کافا بوده است . قهوه واژه ای است عربی که ریشه اش بدرستی معلوم نیست . برخی معتقدند که این کلمه اصلاً آفریقائی است و از کلمه « کافا» وطن اصلی درخت قهوه ، ساخته شده ، اما درستی این عقیده مسلم نیست . زیرا در حبشه و کشورهای مجاور آب بدرخت قهوه و میوه آن و مشروبی که از آن میوه ساخته می شد ، بن می گفته اند ، و این لغت بصورت بن ( بضم ب و تشدید نون ) به عربی انتقال یافته و تنها برای درخت و میوه بکار رفته است ، و هیچگونه دلیلی در دست نیست که لغت قهوه در حبشه به مشروبی هم که از جوشاندن میوه درخت «بن» می ساختند ، گفته شده باشد . بعضی نیز واژه قهوه را اقهاء ، بمعنی کراهت و بی میلی به غذا ، دانسته اند . قهوه در زبان عرب از قدیم به معنی شراب سیاه تلخ و شیر خالص و بوی خوش یا ناخوش و مقداری از طعام که آدمی را سیر کند ، بوده است ( قاضی بن کاشف الدین محمد یزدی ، از معاصران شاه عباس اول ، در رساله ای که بعنوان جام جهان نمای عباسی نگاشته می گوید: « ... شراب عفص که ظاهر زبان و باطنش را بهم می کشد ...عرب قهوه می گوید و بختیشوع بن عیسی و ابن بیطار و ابن هبل می گویند که این قهوه باه را ضعیف می سازد و منع خواب می کند و بگمان این فقیر ،این باعث شده که مشهود شده است که این قهوه که در این اوقات طبخ آن در بلاد عراق متعارف شده و از یمن می آورند، مانع خواب و قاطع شهوه است ، چنانچه گفته اند : آن سیه رو که نام النوم او و قاطع الشهوه است قهوه است مانع و چون استعمال میوه درخت « بن » نخست از یمن بوسیله صوفیه متداول گشته ، بعید نیست که آن را بزبانی شاعرانه ،از جهت سیاهی و تلخی ، قهوه نامیده باشند. در هر حال مسلم است که قهوه را پیش از قرن هشتم هجری ( 14 میلادی ) در عربستان جنوبی نمی شناخته اند . چنانکه از برخی اشعار عرب بر می آید ، نوشیدن قهوه در سال 917 هجری در شهر مکه متداول بوده و در آنجا قهوه خانه هائی نیز وجود داشته است که آنها را « بیوت القهوه » می گفته اند . مردم مکه از زن و مرد به قهوه خانه می رفته اند و در آنجا هم قهوه می نوشیده اند و هم از شنیدن موسیقی و بازی شطرنج سرگرم می شده اند. کم کم اجتماع اهالی در قهوه خانه ها مردم متعصب را به مخالفت برانگیخت و در سال 917 هجری قمری خائربیک نامی،که از جانب الملک الاشرف قانصوغوری ، سلطان ممالیک مصر،داروغه مکه بود ، جمعی از فقها ...

  • ایرانشف فرهاد زعفری هشجین -مصاحبه روزنامه همشهری با رییس کمسیون آموزشی اتحادیه - توجیه اقتصادی کافی

    ایرانشف فرهاد زعفری هشجین -مصاحبه روزنامه همشهری با رییس کمسیون آموزشی اتحادیه - توجیه اقتصادی کافی

    مصاحبه روزنامه همشهری با رییس کمسیون آموزشی اتحادیه - توجیه اقتصادی کافی - coffee shop / كافي شاپ صدف كام / كافي شاپ صدف/ بانک اطلاعات کافی شاپ ها . رستوران.هتل.فست فود"> راه اندازی و آموزش کافی شاپ09121490154 - ایرانشف فرهاد زعفری هشجین -مصاحبه روزنامه همشهری با رییس کمسیون آموزشی اتحادیه - توجیه اقتصادی کافی راه اندازی و آموزش کافی شاپ09121490154 coffee shop / كافي شاپ صدف كام / كافي شاپ صدف/ بانک اطلاعات کافی شاپ ها . رستوران.هتل.فست فود ایرانشف فرهاد زعفری هشجین -مصاحبه روزنامه همشهری با رییس کمسیون آموزشی اتحادیه - توجیه اقتصادی کافی مصاحبه روزنامه همشهری با فرهاد زعفری هشجین .مدرس بین المللی هتل و کافی شاپ درایران       خبرنگار - شيرين :جعبه چوبي كوچكي كه كف آن را دانه‌هاي خردشده قهوه پوشانده، بين بچه‌هاي كلاس دست‌به‌دست مي‌شود. هر كدام، مقداري از آن را برمي‌دارد و ابتدا لمس مي‌كند. مربي مي‌گويد: «به واسطه زبري و رنگ، مي‌توانيد نوع قهوه را تشخيص دهيد». اينجا كلاس آموزش كافي‌شاپ‌داري است و فضاي كلاس هم طوري طراحي شده كه انگار در يك كافي‌شاپ نشسته‌ايد؛ اما با اين تفاوت كه شما پشت ميز و صندلي‌هاي درس و مربي، پشت پيش‌خوان مغازه. در كلاس كافي‌شاپ‌داری آقای زعفری

  • استان گلستان

    استان گلستان

    قزل اوزن نيوز ، گردشگري و طبيعت گردي ، استان گلستان استان گلستان یكی از استان‌های نوبنیاد اما با پیشینه‌ی تاریخی ایران است كه طبیعت چشم‌نواز آن، مردمانی با زبان و فرهنگ گوناگون را در خود جای داده است. این استان تا سال ۱۳۷۶ بخشی از استان مازندران بود، اما در آن سال به صورت استانی مستقل درآمد و شهرستان گرگان به عنوان مركز آن برگزیده شد. این استان با پهناوری۷/۲۰۴۶۰ كیلومتر مربع، از شمال به كشور تركمنستان، از جنوب به استان سمنان، از غرب به استان مازندران و از شرق به استان خراسان شمالی می‌رسد. یش از ۵/۱ میلیون نفر در این استان زندگی می‌كنند كه بیش‌تر آنان كشاورز‌ند. ● جغرافیا و آب و هوا استان گلستان بین ۳۵ درجه و ۴۷ دقیقه تا ۲۸ درجه و ۸ دقیقه‌ی عرض شمالی و ۵۳ درجه و ۳۰ دقیق تا ۵۶ درجه و ۱۰ دقیقه‌ی طول شرقی از نصف‌النهار گرینویچ جای گرفته است. این استان به دلیل جایگاه جغرافیایی ویژه‌ی خود از آب‌ و هوای گوناگونی برخورداد است. بخشی از رشته كوه البرز شرقی از غرب به سوی شرق استان كشیده شده كه گرایش زیادی به سوی شمال شرقی دارد و رفته‌رفته از بلندی كوه‌های آن كاسته می‌شود. شاهوار با بلندی ۳۳۲۰ متر از سطح دریا، كه بلندترین قله‌ی استان است، در جنوب غربی استان جای دارد. در پایه این بلندی‌ها، به‌ویژه در جنوب و شرق استان، كوهپایه‌هایی از رسوب‌های دانه ریز و دانه درشت دیده می شود كه سفره‌های آب زیرزمینی فراوانی را در خود دارند و به صورت چاه و قنات از آن‌ها بهره‌برداری می‌شود. بخش زیادی از پهنه‌ی استان گلستان به صورت جلگه است. در بخش جلگه‌ای دو گونه آب و هوا دیده می‌شود. بیش از ۳/۲ این جلگه آب و هوای خشك و نیمه خشك دارد كه هر چه به سوی شمال و مرز تركمنستان نزدیك می‌شویم بر خشكی آن افزوده می‌شود. ۳/۱ دیگر، كه مانند نواری سبز بین بخش كوهستانی در جنوب و بخش خشك و نیمه‌خشك در شمال جای گرفته است، آب و هوای معتدلی دارد و از نظر كشاورزی بسیار پر بازده است. بیش‌تر شهرها و روستاهای استان نیز در این ناحیه‌ی سرسبز جای گرفته‌اند. دو توده‌ی هوا در تعیین آب و هوای استان نقش مهمی دارند. توده‌ی شمالی از سیبری به استان وارد می‌شود و طی پاییز و زمستان با ریزش برف در بلندی‌های جنوبی و باران در كوه‌پایه‌ها و نوار معتدل میانی همراه می‌شود. توده‌ی دیگر، توده‌ی غربی از اقیانوس اطلس و دریای مدیترانه سرچشمه می‌گیرد و در زمستان به بارندگی و در تابستان به افزایش رطوبت و شرجی شدن هوای استان می‌انجامد. بنابراین، بیش‌ترین بارندگی در ماه‌های زمستان و كم‌ترین آن در ماه‌های تابستان دیده می شود. ...

  • مسابقه عجیب ترین ریش و سیبیل ها در نروژ !

    مسابقه عجیب ترین ریش و سیبیل ها در نروژ !

    مسابقه عجیب ترین ریش و سیبیل ها در نروژ ! سرانجام مسابقه ای دیگر از ریش و سیبیلو های حرفه ای دنیا در همین چند روز پیش در نروژ برگزار شد. این مسابقه که هر دو سال یکبار در شهرستان تروندهایم نروژ برگزار می شود برندگانی هم دارد که شامل خفن ترین و دیدنی ترین ریش و سبیل داران این صنف هستند. البته دلیل اصلی این مسابقه رقابت نیست بلکه در نظر گرفتن لذت تماشاگران و ابتکاراتی است که این جماعت ریشــو و سبیلــو برای مطرح کردن خودشون بکار می برند. در این مسابقه که بعنوان جام جهانی ریش و سبیل سال 2011 نام گرفت 163 مرد ریش و سیبیلو از 15 کشور دنیا از قبیل: آمریکا، سوئیس، بلژیک، کانادا، آلمان، ایتالیا، سوئد، ایسلند، استرالیا، نیوزلند، اتریش، دانمارک، فنلاند، هلند و نروژ حضور داشتند که بیشترین تعداد برندگان این مسابقه آلمانی ها بودند.  لطفا تا باز شدن كامل عكسها شكیبا باشیددر صورتی که هر یک از عکس ها باز نشد بر روی آن راست کلیک کرده و گزینه Show Picture را انتخاب كنید  

  • در دنیای سفرهای مستقل دخترانه چه می گذرد؟

                                                           مجله اینترنتی                                                                                                    زمان انتشار: یکشنبه، دوم شهریور 1388                                                   کم نیستند آدم ‌هایی که عاشق سفرند. کم نیستند آدم‌ هایی که زندگی می‌کنند تا سفر كنند. و البته کم هم نیستند آن ها که فقط آرزوی سفر را در ذهن می‌پرورانند! اما در دنیای دختران عاشق سفر چه می‌گذرد؟!شما دو تا دختر تنها، این جا چه کار می ‌کنید؟«زنگ زدم خونه. به مامانم گفتم باید بیای تهران و تعهد بدی تا بذارن برم. گفت: مگه واقعاً می‌ خوای بری؟!»«پریزاد گودرزی»، سال سوم رشته عکاسی دانشگاه هنر تهران بود که تصمیم گرفت با یکی از دوستان افغانش به افغانستان برود؛ یک سفر کاملاً ماجراجویانه که به گفته ی خودش، تجربیات و آشنایی های منحصر به فردی برایش به همراه داشته است. در یک ظهر بهاری، به خانه اش می روم تا کمی درباره ی این تجربه ی منحصر به فرد، صحبت کنیم.«با دوست افغانیم که از ۲ سالگی تو ایران زندگی می‌کرد و می خواست بعد از ۲۲ سال بره افغانستان، تصمیم گرفتیم برای عکاسی بریم "هرات"، خونه ی یکی از فامیل های دورشون.»و این اول ماجراست. خانواده‌ ی پریزاد مخالفت می کنند. با این وجود، او تمام مقدمات سفر را انجام می دهد و وقتی در سفارت افغانستان به او می گویند که به دلیل خطرات زیاد، فقط با تعهد کتبی پدر می تواند به این سفر برود، سعی می کند خانواده اش را راضی کند: «ما دو روز بعد، بلیت قطار برای مشهد داشتیم. می‌خواستیم قبل از بیست و نهم اسفند که مرزها بسته می‌شن، از مرز زمینی بریم هرات. زنگ زدم به مامان و وقتی مخالفت کرد، با گریه گوشی رو گذاشتم. اما مامانم همون شب اومد تهران و بعد از کلی صحبت، رفتیم سفارت و با هزار خواهش و تمنا ویزا گرفتیم. البته خیلی شرایط سختی بود. مامان من آدمیه که احساساتش رو زیاد بروز نمی ده، ولی وقتی اومده بود برای بدرقه ی من، برای اولین بار گریه ‌اش رو دیدم.»دو دختر جوان، این گونه اولین سفر مستقل شان را آغاز می‌کنند. از تهران با قطار تا «مشهد» و بعد با سواری‌ تا مرز «اسلام قلعه» می‌روند. بعد از کمی جر و بحث با راننده ها، یک سواری برای هرات می گیرند. یک هفته در «هرات» می مانند و بعد تصمیم می گیرند تا با ماشین شخصی و از راه «قندهار» تا «کابل» بروند.میهمان یک خانواده ی فقیر ولی میهمان نواز می شوند. با وزیر زنان افغانستان صحبت می کنند. یک پروژه ی عکاسی با موضوع زنان شاغل افغان، برای وزارت خانه انجام می دهند و سفر ۱۲ روزه شان، به این ترتیب ...

  • یک مسئول: قیمت گوسفند زنده در عیدقربان ثابت است

    رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران از ثابت بودن قیمت گوسفند زنده در آستانه عید قربان خبر داد ه گزارش پایگاه اطلاع رسانی شورای اصناف کشور"علی اصغر ملکی" افزود: قیمت گوسفند زنده در حال حاضر در بازار تهران هر کیلوگرم 8 هزار 500 به فروش می رسد و در طی هفته های آینده با نزدیک شدن به عید قربان  با افزایش تقاضا روبه رو خواهد بود. وی با اشاره به اینکه به نظر می رسد در ایام منتهی به عید سعید قربان به دلیل افزایش تقاضا با افزایش قیمت گوسفند مواجه شویم، اظهار داشت: تدابیر لازم برای کنترل قیمت گوسفند صورت گرفته است و دام زنده به میزان کافی موجود است تا قیمت ها ثابت بماند.ملکی خاطرنشان کرد: هم اکنون دربازار تهران هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی 19 هزار و 500 تومان به فروش می‌رسد و قیمت عمده‌ آن برای مغازه‌داران 17 هزار و 500 تومان است که سود 10درصدی عاید مغازه‌دار می‌شود.رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی نیز 22 هزار تومان عرضه می‌شود که پیشنهاد می کنیم مردم گوشت را به صورت شقه‌ای خریداری کنند.وی ادامه داد: مدتی است که جلوی خروج دام از کشور تا حدودی گرفته شده و با پی‌گیری‌هایی  که از وزارت جهاد کشاورزی شد، این موضوع تا حدودی به نتیجه رسیده است.ملکی گفت: به اعتقاد کارشناسان دلایل اصلی افزایش قیمت گوشت گوسفندی شامل، ذبح دام مولد، خشکسالی و کمبود علوفه در سال گذشته بوده است

  • فرمانده ای خادم

    فرمانده ای خادم

    سالها پيش ، سرباز خوزستاني پس از اموزشي ، موقع تقسيم ديد افتاده مشهد،دلگير و غمگين شد. از طرفي ارادتش به اقا و از طرفي اوضاع بد مالي خانوادش.اولين شبي كه مرخصي گرفت با همون لباس سربازي رفت حرم اقا تا درد دل كنه و دلتنگيش رو به اقا بگه؛ ساعتها يه گوشه حرم اشك ريخت، وقتي برگشت به  کفشداري تا پوتينهاش رو بگيره، ديد واكس زده و تميزن. كفشدار با جذبه با اون هيبت و موهاي جوگندمي وقتي پوتين هاش رو داد ، نگاهي به چشم سرباز كه هنوز خيس و قرمز از گريه بود كرد و گفت چي شده سركار ، كه با لباس سربازي اومدي خدمت اقا ؟؟؟ سرباز گفت من بچه خورستانم ، اونجا كمك خرج پدر پيرم و خانواده فقيرمم ، هيچكس رو ندارم كه انتقالي بگيرم ، نميدونم چكار كنم. كفشدار خنديد و گفت : اقا امام رضا خودش غريبه و غريب نواز ، نگران هيچي نباش. دو سه روز بعد نامه انتقالي سرباز به لشكر ٩٢ زرهي اومد اونم تايم اداري. سرباز شوكه بود، جز اقا و اون كفشدار كسي خبر نداشت ازين موضوع هرجا و از هركي پرسيد كسي نميدونست ماجرا رو سرباز رفت پابوس اقا و برگشت شهرش ولي نفهميد از كجا و كي كارش رو درست كرده. چند سال بعد داشت مانور ارتش رو ميديد يهو فرمانده نيرو زميني رو موقع سخنراني ديد چهرش اشنا بود، اشك تو چشماش حلقه زد. فرمانده حال حاضر نيروي زميني ارتش جمهوري اسلامي ايران ، قدرت اول منطقه ، ((امير سرتيپ احمد پوردستان)) مرد با جذبه با موهاي جوگندمي همون كفشدار حرم اقا بود كه اون زمان فرمانده لشكر ٧٧ خراسان بود؛ فرمانده لشكري كه كفش سربازش رو واكس زده بود ، انتقالي اون رو به شهرش داده بود.