طرز تهیه خوراک شاهی با مخلوط ویژه - خوراک خسروشاهی
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خوراک شاهی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
طرز تهیه خوراک شاهی
مواد لازم خوراک شاهی :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
چغندر |
دو عدد |
100 گرم / 45 کالری |
برگ شاهی تازه |
سه فنجان |
100 گرم / 20 کالری |
پنیر فتا |
نصف فنجان |
100 گرم / 250 کالری |
گردو |
نصف فنجان |
100 گرم / 688 کالری |
مواد لازم برای تهیه سس :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
روغن زیتون |
یک قاشق غذاخوری |
100 گرم / 900 کالری |
آب لیمو ترش |
یک قاشق غذاخوری |
100 گرم / 9 کالری |
پودر خردل |
کمی |
100 گرم / 452 کالری |
شکر |
کمی |
100 گرم / 400 کالری |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
طرز تهیه خوراک شاهی :
*. به نقل از برگزیده ها : چغندر را شسته، پس از پخته شدن، پوست آن را گرفته و بخوبی خرد کنید.
*. پنیر فتا را خرد کرده به همراه برگ شاهی و چغندر خرد شده در ظرف مناسبی بریزید.
*. سپس گردو را به چهار تکه تقسیم کرده و روی مواد بریزید.
*. در کاسه ای کوچک، روغن زیتون و آب لیمو را با پودر خردل، شکر، نمک و فلفل بخوبی هم بزنید.
*. سس تهیه شده را روی عصرانه ریخته و میل کنید.
خواص چغندر :
*. چغندر ، عقل را زیاد می کند.
*. شیر? چغندر یکی از بهترین شیره های سبزی است که به ساختن گلبول های قرمز خون کمک می کند، خون را تصفیه کرده و جریان خون را بهبود می بخشد. از این رو مصرف چغندر به خانمها بسیار توصیه می شود.
*. چغندر قرمز یا لبو به دلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک ، بهتر است در سبد غذایی بیماران قلبی و زنان باردار قرار بگیرد.
*. لبو دارای مقادیر فراوان آهن در کنار ویتامین ((ث)) و اسید فولیک است که از بروز کم خونی در افراد بویژه دختران جوان ممانعت می کند.
اختصاصی برگزیده ها
غذا با شاهی , طرزتهیه کوکو شاهی