جوش خونی

  • جوش صورت و راههای درمان

    جوش صورت و راههای درمان

        جوش صورت جوش صورت به شکلهای گوناگونی بروز می کند. جوش ساده , عفونی, کورک, دانههای سر سیاه دانه های سفید و دانه سرخ از اشکال متفاوت جوش هستند.یاد آور می شوم یبوست, کم خونی , ناراحتی های قاعدی و تغذیه نادرست از عوامل مهم بروز جوش زیاد هستند. بنابراین ویتامین های آ ، ب ، د ، اي  در درمان جوش تاثیر فراوانی دارند. مهمترین منابع این نوع ویتامین ها نیزسبزی,میوه ها , جگر و سبوس غلات است همچنین باید گوشزد کنم که نگرانی و هیجان هم ممکن است موجب ایجاد جوش شود. همچنین بی خوابی , کم خوابی و بد خوابی هم میتواند موجب جوش صورت شود پیاز و جوش صورت  دو سه عدد پیاز متوسط را پس از پوس کندن خرد کنید و در مقدار کمی آب بپزید , به طوری که پیاز کاملا پخته شود و آب در ته ظرف باقی نماند. پیاز پخته شده را درون یک تکه پارچه نخی نازک تمیز بپیچد و روی جوش ها بگذارید و پس از چند دقیقه موضع را بشویید دانه های سر سیاه و سفید گیاهانی چون بومادران , بابونه ,رازیانه و گزنه سفید ( از هر کدام یک قاشق غذا خوری) را در آب جوش بریزید, سپس حوله ای به سر ببندید و به مدت ده دقیقه پوست را روی بخار آن نگه دارید. در این هنگام منافذ پوست شما باز شده و شما به آسانی می نوانید با یک پارچه تمیز و یا دستمال کاغذی پوست را در ناحیه دانه های سر سیاه به آرامی بفشارید و دانه ها را بیرون آورید و بعد صورت را با آب سرد بشورید تا منافذ پوست تنگ تر بشود عسل و دانه های سر سیاه عسل افزودن به تقویت پوست و شفا بخشی ,پاک کننده خوبی است .یک قاشق غذا خوری عسل را به آرامی حرارت دهید و روی قسمت هایی از پوست که دارای دانه های سر سیاه است بگذارید , پس از ۱۵ دقیقه با یک تکه پنبه و آب نیم گرم پوست خود را تمیز کنید و بعد بشویید اگر لک نیز دارید از خوانه گندم( دو قاشق) به عسل اضاف کنید و بعد همین نحو عمل کنید روغن ماهی و لکه های قرمز پوست را تمیز کنید و بعد با مقداری روغن ماهی لایه ای از چربی رویش بکشید .یکی دو ساعت بعد پوست را با اب نیم گرم بشویید  روغن کرچک و لکه های قهوه ای این نوع لکه ها را لکه های کبدی گویند. کمبود ویتامین سي و اي و ریبوفلاوین در این نارسایی موثر است. به اعتقاد یکی از کارشناسان برجسته پوست تا زمانی که لکه های قهوه ای روی پوست باقی است باید از روغن کرچک استفاده شود. آب خیار یا برگ شاهی خرد شده یا آب آن در از بین بردن این گونه لکها بی اثر نخواهد بود.  



  • درمان کم خونی به روش طب سنتی

    درمان کم خونی به روش طب سنتی

    درمان کم خونی به روش طب سنتی… منبع : وب سایت شیعه طب کم‌خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول‌های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته؛ تبادل اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بین خون و سلول‌ها دچار اختلال می‌شود. از مهم‌ترین مواد مغذی جهت خون‌سازی که کمبود آن‌ها موجب بروز کم‌خونی می‌شود می‌توان به آهن،‌ ویتامین ب ۱۲ و اسیدفولیک اشاره کرد. از بین آن‌ها کم‌خونی ناشی از فقر آهن از شایع‌ترین کم‌خونی‌هاست ولذا محور اصلی بحث ما نیز همین نوع کم خونی است. علائم و عوارض کم خونی کم خونی های خفیف، در مراحل اولیه علامتی ندارند ولی به تدریج عوارض مربوطه ظاهر می شود. اولین و مهمترین عارضه کم خونی ، خستگی است. فعالیت حیاتی افرادی که هموگلوبین خون آنها پائین است، کاهش یافته؛ زود خسته می شوند. ضعف و رنگ پریدگی، التهاب و سوزش زبان، زخم کناره دهان وشکنندگی ناخن ها و همچنین سردرد و سرگیجه از عوارض بعدی کم خونی است. تمایل غیر طبیعی به خوردن مواد غیر غذایی مانند خوردن یخ، نشاسته خام یا برنج خام نیز از نشانه های کم خونی فقر آهن است. این مشکل درکودکان بیشتر دیده می شود. کودکانی که به خوردن خاک تمایل پیدا می کنند؛ به طور غیر مستقیم از کم خونی خود خبر می دهند. کودکان کم خون ، اشتهای خود را به غذا از دست می دهند و مقاومتشان در برابر عوامل عفونی کاهش می یابد. چون آهن، علاوه بر فعالیت خون سازی در ساختمان عضلات و بعضی از آنزیم های مهم بدن نیز وارد می شود؛ کمبود آن منجر به کندی رشد جسمی و به خصوص مغزی نوزادان و شیرخواران می گردد. این ضایعه در موارد شدیدتر ممکن است برگشت ناپذیر شده، کودک را در کند ذهنی همیشگی نگه دارد. خردسالان کم خون، اغلب نا آرام و تحریک پذیرند. کودکان کم خون در مرحله پیش دبستانی و دبستانی با ضعف یادگیری ودرک مطالب روبرو می شوند. کم خونی فقر آهن در بانوان باردار، بر رشد جنین اثرگذاشته؛ ممکن است زمینه ساز سقط شود. نوزادانی که از مادران مبتلا به فقر آهن به دنیا می آیند؛ اکثرا کم وزن و ضعیف هستند. به طور خلاصه، علایم و عوارض کم خونی عبارتند از: رنگ پریدگی پوست، زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم‌ها؛ ضعف و خستگی زودرس؛ سرگیجه، به خصوص به هنگام بلند شدن از زمین؛ بی حوصلگی، افسردگی و سایر اختلالات خلقی؛ سردرد؛ خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها؛ حالت تهوع؛ کاهش (و گاهی افزایش)خونریزی قاعدگی؛ کاهش حافظه، توان یادگیری و نهایتا افت تحصیلی؛ تیرگی دور چشم؛ بعضی یبوست های مقاوم به درمان؛ برخی جوش های مقاوم به درمان؛ ریزش مو و گود شدن روی ناخن(یا ناخن قاشقی که در کم خونی های شدید دیده می شود). البته ذکر ...

  • درمان کم خونی به روش طب سنتی

    درمان کم خونی به روش طب سنتی

    منبع : وبسایت شیعه طبکم‌خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول‌های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته؛ تبادل اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بین خون و سلول‌ها دچار اختلال می‌شود. از مهم‌ترین مواد مغذی جهت خون‌سازی که کمبود آن‌ها موجب بروز کم‌خونی می‌شود می‌توان به آهن،‌ ویتامین ب ۱۲ و اسیدفولیک اشاره کرد. از بین آن‌ها کم‌خونی ناشی از فقر آهن از شایع‌ترین کم‌خونی‌هاست ولذا محور اصلی بحث ما نیز همین نوع کم خونی است.        علائم  و عوارض کم خونیکم خونی های خفیف، در مراحل اولیه علامتی ندارند ولی به تدریج عوارض مربوطه ظاهر می شود. اولین و مهمترین عارضه کم خونی ، خستگی است. فعالیت حیاتی افرادی که هموگلوبین خون آنها پائین است، کاهش یافته؛ زود خسته می شوند. ضعف و رنگ پریدگی، التهاب و سوزش زبان، زخم کناره دهان وشکنندگی ناخن ها و همچنین سردرد و سرگیجه از عوارض بعدی کم خونی است. تمایل غیر طبیعی به خوردن مواد غیر غذایی مانند خوردن یخ، نشاسته خام یا برنج خام نیز از نشانه های کم خونی فقر آهن است. این مشکل درکودکان بیشتر دیده می شود. کودکانی که به خوردن خاک تمایل پیدا می کنند؛ به طور غیر مستقیم از کم خونی خود خبر می دهند. کودکان کم خون ، اشتهای خود را به غذا از دست می دهند و مقاومتشان در برابر عوامل عفونی کاهش می یابد.چون آهن، علاوه بر فعالیت خون سازی در ساختمان عضلات و بعضی از آنزیم های مهم بدن نیز وارد می شود؛ کمبود آن منجر به کندی رشد جسمی و به خصوص مغزی نوزادان و شیرخواران می گردد. این ضایعه در موارد شدیدتر ممکن است برگشت ناپذیر شده، کودک را در کند ذهنی همیشگی نگه دارد. خردسالان کم خون، اغلب نا آرام و تحریک پذیرند. کودکان کم خون در مرحله پیش دبستانی و دبستانی با ضعف یادگیری ودرک مطالب روبرو می شوند. کم خونی فقر آهن در بانوان باردار، بر رشد جنین اثرگذاشته؛ ممکن است زمینه ساز سقط شود. نوزادانی که از مادران مبتلا به فقر آهن به دنیا می آیند؛ اکثرا کم وزن و ضعیف هستند.به طور خلاصه، علایم و عوارض کم خونی عبارتند از:رنگ پریدگی پوست، زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم‌ها؛ضعف و خستگی زودرس؛سرگیجه، به خصوص به هنگام بلند شدن از زمین؛بی حوصلگی، افسردگی و سایر اختلالات خلقی؛سردرد؛خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها؛حالت تهوع؛کاهش (و گاهی افزایش)خونریزی قاعدگی؛کاهش حافظه، توان یادگیری و نهایتا افت تحصیلی؛تیرگی دور چشم؛بعضی یبوست های مقاوم به درمان؛برخی جوش های مقاوم به درمان؛ریزش مو و گود شدن روی ناخن(یا ناخن قاشقی که در کم خونی های شدید دیده می شود).البته ذکر علایم فوق به این معنا نیست که هر کس ...

  • حجت الاسلام ضیایی - درمان جوش خونی در طب سنتی

    سكنجبين در ناهار مصرف كند.و ليمو شيرين را در شام بخورند .در فصل هايي كه ليمو شيرين نبود با ترنجبين بخورد كه اينها خنك است .مخصوصا زن و شوهري كه تازه عروس ودامادند و دوست دارند اولاد دارهم بشوند.فرموديد در درمان جوشهايي كه خون از آن بيرون مي آيد بايد سركه سيب ماساژ بدهند در مجاورت هواخشك شود سپس با صابون گل ختمي آنرا مي شورند وجوشانده آويشن شيرازي هم استفادهمي كنند.

  • درمان كم خوني به روش طب سنتي

    کم‌خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول‌های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته؛ تبادل اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بین خون و سلول‌ها دچار اختلال می‌شود. از مهم‌ترین مواد مغذی جهت خون‌سازی که کمبود آن‌ها موجب بروز کم‌خونی می‌شود می‌توان به آهن،‌ ویتامین ب ۱۲ و اسیدفولیک اشاره کرد. از بین آن‌ها کم‌خونی ناشی از فقر آهن از شایع‌ترین کم‌خونی‌هاست ولذا محور اصلی بحث ما نیز همین نوع کم خونی است.علائم  و عوارض کم خونی کم خونی های خفیف، در مراحل اولیه علامتی ندارند ولی به تدریج عوارض مربوطه ظاهر می شود. اولین و مهمترین عارضه کم خونی ، خستگی است. فعالیت حیاتی افرادی که هموگلوبین خون آنها پائین است، کاهش یافته؛ زود خسته می شوند. ضعف و رنگ پریدگی، التهاب و سوزش زبان، زخم کناره دهان وشکنندگی ناخن ها و همچنین سردرد و سرگیجه از عوارض بعدی کم خونی است. تمایل غیر طبیعی به خوردن مواد غیر غذایی مانند خوردن یخ، نشاسته خام یا برنج خام نیز از نشانه های کم خونی فقر آهن است. این مشکل درکودکان بیشتر دیده می شود. کودکانی که به خوردن خاک تمایل پیدا می کنند؛ به طور غیر مستقیم از کم خونی خود خبر می دهند. کودکان کم خون ، اشتهای خود را به غذا از دست می دهند و مقاومتشان در برابر عوامل عفونی کاهش می یابد. چون آهن، علاوه بر فعالیت خون سازی در ساختمان عضلات و بعضی از آنزیم های مهم بدن نیز وارد می شود؛ کمبود آن منجر به کندی رشد جسمی و به خصوص مغزی نوزادان و شیرخواران می گردد. این ضایعه در موارد شدیدتر ممکن است برگشت ناپذیر شده، کودک را در کند ذهنی همیشگی نگه دارد. خردسالان کم خون، اغلب نا آرام و تحریک پذیرند. کودکان کم خون در مرحله پیش دبستانی و دبستانی با ضعف یادگیری ودرک مطالب روبرو می شوند. کم خونی فقر آهن در بانوان باردار، بر رشد جنین اثرگذاشته؛ ممکن است زمینه ساز سقط شود. نوزادانی که از مادران مبتلا به فقر آهن به دنیا می آیند؛ اکثرا کم وزن و ضعیف هستند. به طور خلاصه، علایم و عوارض کم خونی عبارتند از: رنگ پریدگی پوست، زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم‌ها؛ ضعف و خستگی زودرس؛ سرگیجه، به خصوص به هنگام بلند شدن از زمین؛ بی حوصلگی، افسردگی و سایر اختلالات خلقی؛ سردرد؛ خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها؛ حالت تهوع؛ کاهش (و گاهی افزایش)خونریزی قاعدگی؛ کاهش حافظه، توان یادگیری و نهایتا افت تحصیلی؛ تیرگی دور چشم؛ بعضی یبوست های مقاوم به درمان؛ برخی جوش های مقاوم به درمان؛ ریزش مو و گود شدن روی ناخن(یا ناخن قاشقی که در کم خونی های شدید دیده می شود). البته ذکر علایم فوق به این معنا نیست که هر کس کم خونی ...

  • درمان کم خونی

    چون آهن، علاوه بر فعالیت خون سازی در ساختمان عضلات و بعضی از آنزیم های مهم بدن نیز وارد می شود؛ کمبود آن منجر به کندی رشد جسمی و به خصوص مغزی نوزادان و شیرخواران می گردد. این ضایعه در موارد شدیدتر ممکن است برگشت ناپذیر شده، کودک را در کند ذهنی همیشگی نگه دارد. خردسالان کم خون، اغلب نا آرام و تحریک پذیرند. کودکان کم خون در مرحله پیش دبستانی و دبستانی با ضعف یادگیری ودرک مطالب روبرو می شوند. کم خونی فقر آهن در بانوان باردار، بر رشد جنین اثرگذاشته؛ ممکن است زمینه ساز سقط شود. نوزادانی که از مادران مبتلا به فقر آهن به دنیا می آیند؛ اکثرا کم وزن و ضعیف هستند. به طور خلاصه، علایم و عوارض کم خونی عبارتند از: رنگ پریدگی پوست، زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم‌ها؛ ضعف و خستگی زودرس؛ سرگیجه، به خصوص به هنگام بلند شدن از زمین؛ بی حوصلگی، افسردگی و سایر اختلالات خلقی؛ سردرد؛ خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها؛ حالت تهوع؛ کاهش (و گاهی افزایش)خونریزی قاعدگی؛ کاهش حافظه، توان یادگیری و نهایتا افت تحصیلی؛ تیرگی دور چشم؛ بعضی یبوست های مقاوم به درمان؛ برخی جوش های مقاوم به درمان؛ ریزش مو و گود شدن روی ناخن(یا ناخن قاشقی که در کم خونی های شدید دیده می شود). البته ذکر علایم فوق به این معنا نیست که هر کس کم خونی دارد تمام علایم فوق را نشان می دهدو همچنین به این معنا هم نیست که اگر فردی بعضی علایم فوق را داشت؛ حتما کم خون است. کم خونی از منظر طبّ سنّتی ایران اگر بخواهیم رویکردی کاملا ساده و درعین حال، عملی نسبت به کم خونی داشته باشیم؛ کم خونی عبارت است از کاهش تولید یا افزایش تحلیل خلط دم صالح در بدن. کسی که با اصول طبّ سنّتی آشنایی داشته باشد؛ به راحتی می تواند با اتّکا به همین تعریف ساده، علل ، علایم، عوارض و راه های درمان کم خونی را توضیح دهد. البتّه در نگاهی دقیق تر، کاهش تولید یا افزایش تحلیل هر یک از اخلاط چهارگانه، می تواند انواعی از اختلالات خونی را به وجود آورد که ورود دقیق در این بحث، خارج از اهداف این مقاله است. عوامل ایجاد کننده کم خونی متاسفانه این عوامل در زندگی روزمره بسیار فراوانند و تنها به برخی از شایعترین آنها اشاره می کنیم: ۱- آلودگی آب و هوا: و به خصوص سرب موجود در هوای آلوده شهرها که منجرّ به نوعی کم خونی مزمن و مقاوم به درمان، کاهش سطح بهره هوشی، خستگی مزمن و … می شود. به همین جهت اگر بیمار در شهرهای بزرگ زندگی می کند؛ بافرض بالا بودن میزان سرب در خون وی، قبل از شروع درمان، با انجام حجامت عامّ، نسبت به کاهش سطح خونی سرب در وی اقدام کنید. همچنین سرب از طریق سیستم های لوله کشی آب شهری(به دلیل استفاده از لوله ...

  • کم خونی؛ در دنیای امروز

    کم خونی؛ در  دنیای امروز

    کم خونی یکی از عواملی است که منجر به خستگی و ضعف شدید  می شود. امروزه این بیماری در میان خانم ها و اقایان(به خصوص کودکان و خانم ها) بسیار زیاد شده است که مهم ترین عامل کم خونی کمبود آهن است  این جمله ی مادربزرگم همیشه یادم است که میگوید:«امروز غذای بیشتر و بهتری تا زمان ما وجود دارد و خانم ها در زمان بهتری از ما زندگی می کنند  ولی خانم های امروز به اندازه ی ما قوت و انرژی  کار  ندارند و اکثرا کم خونی و بی حالی و .. دارند و اینم همیشه میگه زن های امروزی کار زیاد نمی کنند زیرا که زندگی امروز ماشینی شده است ؛ولی برایم  جالب است   که  خانم هایی که زیاد کار می کنند هم  کم خونی دارند؟؟!! این سوالی بود که مدت ها ذهنم رو مشغول  خود کرده بود تا به این نتیجه رسیدم که اگرچه  دوران امروز غذا  بیشتر هست ،ولی سالم  نیست چون غذاهای دیروزی سالم تر از غذاهای امروزی بوده  و این سالم تر بودن به عواملی بر می گردد که موضوع مقاله امروز است  که امیدوارم با این مقاله بتوانم تا حدودی رو برایتان بگویم  و به خانم هایی که مسولیت غذای یک خوانواده رو بر عهده دارند بتوانم بگویم که شما با این طرز غذا پختن، زندگی  خود و خوانواده ی خود رو در معرض بیماری های مختلف از جمله بیماری کم خونی  قرار می دهید.عوامل:ظروف غذایی تفلون: این ظروف متاسفانه امروزه مد شده اند ،و اکثر خوانواده ها برای این که این ظروف نچسب هستند ،آن را می خرند .  در تهیه ی این ظروف از کادمیوم استفاده می شود که از فلزات سنگین بوده و علاوه بر بروز سرطان ، کوتاهی قد و ضایعات پوستی  در سنتز هموگلبین دخالت کرده و منجر به کم خونی می شود، به غیر از این، ظروف تفلون از آلمینیوم درست شده است که روکش تفلون روی آن کشیده شده است که پس از خورده شدن روکش تفلون ،یون آلمینیوم به غذا آزاد کرده  و منجر به کم خونی و بیماری های دیگر می شود.ظروف غذایی  رویی (روحی) : این ظروف در زمان قدیم از روی درست می شدند که امروزه این ظروف از آلمینیوم درست می شوند.که منجر به کم خونی می شود.بهتر است به جای این ظروف از ظروف مسی ،چدنی، لعابی، سفالین، و.. استفاده شودمواد کافئین دار: این مواد که از جمله آن چای سیاه است  که نوشیدنی اکثر ایرانی های عزیز است    و نوشابه که این هم نوشیدنی اکثر ایرانی هاست  باعث کم خونی می شودجوش شیرین: بیکربنات سدیم(NAHCO3) یا جوش شیرین  یک نمک است که در ترکیب خمیر دندان به رفع تدریجی لکه های دندان و سفید شدن آن ها کمک می کند و در صنایع غذایی ،تولید نوشابه های گاز دار به عنوان منبع به کار میرود این ترکیب برای متخلل کردن خمیر نان و شیرنی سازی (بیسکوییت)استفاده می شود. این ماده در این مواد گاز co2 ...

  • 167 - جوش شیرین چیست و چرا نباید در پخت نان استفاده شود؟ (کلیک کنید)

    در مورد جوش شیرین ، گفت و شنود های مختلفی وجود دارد. پژوهش های انجام شده نشان می دهد که کم خونی،پوکی استخوان،سوء هاضمه،افسردگی و بی حالی از جمله عوارضی هستند که مصرف روزانه نان های حاوی جوش شیرین در انسان ایجاد می کند. جوش شیرین با اتصال به آهن و کلسیم موجود در خون به تدریج این دو عنصر حیاتی را از بدن حذف کرده و خون سازی و استحکام استخوان ها را از بین می برد. جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم با فرمول NaHCO۳ یکی از نمک‌های سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده‌است. این ترکیب، بی‌بو و بی‌طعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین است. بی‌کربنات جاذب رطوبت و بوگیر است. ماده جوش شیرین برای متخلخل کردن خمیر نان استفاده می‌شود و نیز برای کم کردن اسید معده و درمان سوزش آن به کار می‌رود. استفاده از جوش شیرین در پخت همه نوع نان و شیرینی مضر است. کسانی که ناراحتی معده دارند ، نبایستی از فرآورده هایی که از جوش شیرین استفاده شده و به طور مشخص، نباید از نان های پخته شده توسط جوش شیرین استفاده کرد. چرا که برای هضم غذا مضر است.جوش شیرین با اتصال به آهن و کلسیم موجود در خون به تدریج این دو عنصر حیاتی را از بدن حذف کرده و خون سازی و استحکام استخوان ها را از بین می برد. علاوه بر این، سبب می شود محیط دستگاه گوارش و معده قلیایی شده و در نتیجه عمل هضم به خوبی انجام نگیرد. همچنین استفاده دراز مدت آن موجب رسوب کلسیم در کلیه و در نهایت نارسایی تدریجی کلیه می شود.بنابراین،باید جوش شیرین به طور کامل از فرایند تهیه نان حذف و خمیر با جایگزین مناسب (خمیر مایه)تهیه شود. هرچند جایگزینی خمیرمایه به جای جوش شیرین در نان در ابتدا با مقاومت نانوایان مواجه شد ولی بررسی نان های نمونه برداری شده در کشور ایران حاکی از جایگزینی خمیرمایه بجای جوش‌شیرین در روند پخت نان است.جالب است که مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان نیز تاثیر سوء دارد . مصرف توام جوش شیرین و مایه خمیر که بعضی نانواها به آن اقدام می نمایند عملا” اتلاف هزینه و تحدید فرآیند تخمیر می باشد.همچنین کربنات سدیم باقی مانده در نان سبب تیرگی رنگ مغز نان شده و نان بوی نامطبوعی به خود می گیرد. ضمن اینکه کربنات سدیم باقی مانده در نان در موقع مصرف مزه نامطبوعی می دهد که به نام نیش سودا شناخته می شود.متاسفانه مصرف بی کربنات سدیم از آن رو که سبب رسیدن سریع و کاذب خمیر و تولید خمیر نارس در نهایت موجب سریع بیات شدن نان و منجر به دور ریز هر چه بیشتر نان می گردد.همه می دانیم که نان های حاصله از جوش شیرین فاقد طعم و مزه طبیعی نان هستند. ...

  • فقر آهن و كم خونی-پیشگیری

      نویسنده : صادق علوی باب الحكم فقر آهن و كم خونی ناشی از آن جزو مشكلات عمده تغذیه ای و بهداشتی در كشور ما است.گروههایی كه بیشتر در معرض كم خونی و به ویژه كم خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند عبارتند از:شیرخواران، كودكان زیر 6 سال، نوجوانان به خصوص دختران، زنان در سنین باروری و زنان باردار. البته پسران نوجوان و مردان بالغ هم ممكن است دچار كم خونی ناشی از فقر آهن شوند، اما این خطر در آنها كمتر است.  آهن مهمترین ماده اولیه برای ساختن گلبولهای قرمز خون است. البته علاوه بر آهن، مواد مغذی دیگری مانند اسیدفولیك، ویتامینهای ب6، ب 12، ث و پروتئین هم برای خون سازی لازم است كه باید از راه رژیم غذایی روزانه تأمین شود. اگر برای ساختن گلبولهای قرمز خون، آهن به مقدار كافی در دسترس بدن نباشد، ابتدا فرد از ذخیره آهن بدن خود استفاده می كند. سپس با ادامه كمبود، ذخایر بدن كاهش می یابد و در صورت تخلیه ذخایر آهن بدن، كم خونی فقر آهن بروز می كند. عوارض كم خونی ناشی از فقر آهن در یادگیری كودكان و نوجوانانآهن كافی برای حفظ سلامت، رشد مطلوب و فراهم ساختن زمینه مناسب برای یادگیری در دوران تحصیل ضروری است. اگر چه كمبود آهن می تواند در تمام مراحل زندگی سبب كاهش قدرت ادراك و یادگیری شده ولی آثار نامطلوب كم خونی در دوران شیرخوارگی و در اوایل كودكی غیر قابل جبران است.كم خونی ناشی از فقر آهن در كودكان زیر 2 سال و كودكان سنین مدرسه با تأخیر رشد خفیف همراه است و درمان كم خونی موجب افزایش سرعت رشد می شود. كودكان و دانش آموزان دارای كم خونی معمولاً احساس ضعف و خستگی می كنند، از فعالیتهای بدنی و ورزش دوری كرده و بی حوصله و بی تفاوت هستند. ضریب هوشی كودكان با كم خونی فقر آهن، 5 تا 10 امتیاز كمتر از حد طبیعی برآورد شده است. دادن آهن به كودكان كم خون موجب كاهش ابتلا به بیماریهای عفونی می شود.   علل ایجاد كم خونی ناشی از فقر آهن در دوران مدرسه و بلوغعادتها و رفتارهای غذایی خاص در دوران مدرسه و بلوغ، اغلب موجب می شود كه كودكان و دانش آموزان به جای مصرف غذاهای خانگی، از غذاهای غیرخانگی مانند انواع ساندویچهای سوسیس و كالباس، پیتزا و تنقلات غذایی كم ارزش مانند چیپس، نوشابه، شكلات و پفك استفاده كنند و به این دلیل در معرض خطر كمبود آهن قرار گیرند. این مواد احساس سیری كاذب به فرد می دهد و او را از غذای سفره محروم می كند؛ زیرا این غذاها اغلب از نظر آهن فقیرند. رعایت نكردن اصول بهداشتی، آب آشامیدنی ناسالم، توالتهای غیربهداشتی، عدم شستشو و ضدعفونی صحیح سبزهای خام و در نتیجه ابتلا به آلودگیهای انگلی از دیگر عوامل كاهش اشتها و كاهش جذب آهن و در نتیجه كمبود ...

  • وبلاگ ترفندهای کامپیوتر - از بین بردن جوش های بدن بطور دائمی با راهکاری آسان و ساده

    با سلام به وبلاگ ترفندهای کامپیوتر خوش آمدیدامروز می خوام بعضی هارو کمی خوشحال کنممی گید چطور کافی مطلب زیر رو بخونید اگر از جوش های صورت که شاید هم فقط جاشون مونده باشه خسته شدید این مطلب رو در وبلاگ ترفندهای کامپیوتر قرائت کنید و مطمئن باشید که جواب خواهید گرفت با تشکر از کسانی که به ما سر میزنند و نظر میدهند.سفیده تخم مرغ را اگر بر صورت و بدن بمالند از آفتاب زدگی در امان بماند و اگر به سوختگی بمالند رنج آن را کمتر می کند.باقلا را اگر پخته و مانند خمیر ساخته و مکرر به صورت بمالند لکه های صورت را برطرف و آنرا صاف و شفاف می سازد.اگر آب ریواس را با آرد جو خمیر کرده و روی جوش ها بمالند جوشهای سرخ سوزنده را برطرف نماید.وقتی ما آبلیمو را به اندازه ای که برای بدن لازم است مصرف نکنیم به زودی خواهیم دید که جوشهای ریزی در نقاط مختلف بدن و حتی در صورت ما ظاهر می شوند که دارای چرک یا خون می باشند این جوش های چرکی و خونی در بدن علامت روشنی بر ضعف خون است.شصت گرم کاهو را در یک لیتر آب بجوشانند، این جوشانده برای رفع یبوست مفید است و به صورت محلول برای رفع جوش صورت نیز مصرف می گردد و صورت را با آن می شویند.ضماد شلغم برای معالجه انواع آبسه، تومور، دمل، وکورک، گوشه انگشت، سرمازدگی اعضا ی بدن مصرف می شود و ورم آنرا به کلی از بین می برد.برای معالجه آکنه (جوشهای سیاهی که بر روی پوست پیدا میشود) باید گوجه فرنگی را به دونیم کرده و آهسته و آرام روی آن بمالید و فردای آن روز همین کار را با ترشک کوبیده بکنید و با آب سرد صورت را بشویید.آب پیاز به شکل محلول لک های صورت را برطرف می کند.منبع : تبیان